Өсімдіктердің қоректенуі, өсімдіктердің минералды қоректенуі-өсімдіктердің топырақ ерітіндісінен, ауа немесе су ортасынан бейорганикалық қосылыстарды алу процесі. Өсімдік ағзаларында 50-ге жуық түрлі химиялық элементтер табылды, бірақ олардың тек 13-і (азот, калий, кальций, магний, фосфор, күкірт, хлор, темір, мыс, бор, мырыш, марганец, молибден) олардың өмірі үшін қажет деп саналады. Элементті қажетті деп тану критерийі зерттелетін элемент ағзаның ортасынан шығарылған жағдайда өмір сүру процестерінде бұзылулардың пайда болуы болып табылады. 13 маңызды микроэлементтерден басқа, өсімдіктің денесінде болуы оның жұмысына оң әсер етуі мүмкін. Олар өсімдікке пайдалы микроэлементтер деп аталады. Өсімдіктер топырақтан су мен түрлі химиялық элементтерді алады.
Мой любимый классический торт "Наполеон"
Объяснение:
Для теста 1,5 кг муки (6 стаканов) высыпать на рабочую поверхность. 500 грамм масла выложить на муку и мелко порубить ножом, чтобы масло начало смешиваться с мукой. Сформировать из этой массы горочку.
2. Холодную, но не ледяную воду смешать с солью и постепенно вливать в центр мучной горочки, постоянно перемешивая всю массу. Когда вся вода влита, тщательно перемешать, чтобы получилось однородное тесто.
3. Тесто разделить на 9 равных частей. Коржи раскатывать толщиной максимум 2 мм на поверхности, посыпанной мукой, и выпекать 15–20 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
4. Для крема 2,5 литра молока поставить на огонь.
5. Пока молоко закипает, в миске смещать яйца и сахар. Добавить в массу муку и все тщательно перемешать. После этого влить оставшееся молоко (0,5 литра) и смешать до однородности.
6. Когда молоко хорошо нагреется, влить в него тоненькой струйкой яичную массу, непрерывно помешивая. Не переставая мешать, довести крем до кипения и выключить сразу, как на поверхности появятся пузыри. В горячий крем добавить 100 грамм масла и ванилин. По желанию можно добавит еще сахар.
7. Торт «собрать» на блюде, обильно промазывая каждый корж кремом. Крема много, поэтому не экономьте, пускай стекает по бокам — тогда коржи хорошо пропитаются. Один корж, наиболее румяный, раскрошите и посыпьте им верхушку и бока готового торта.
8. Дайте торту настояться, и через 6–7 часов можете наслаждаться!