Климат:
В Мексике преобладает тропический и умеренный климат. Уровень осадков составляет 300—600 мм/год и меньше. В большинстве населённых областей южной части нагорья, в том числе в Мехико и Гвадалахаре, среднегодовой уровень осадков равен 600—1000 мм/год. Столбик температур в областях севернее 24-ой параллели колеблется от +2 зимой, до +15 летом, в то же самое время на побережье ближе к югу температура постоянна и не опускается ниже +20 градусов по Цельсию. Среднегодовая температура на прибрежных равнинах и полуострове Юкатан составляет от +24 до 28
Харчова промисловість України включає в себе понад 40 різноманітних галузей і виробництв які виробляють продукти харчування: молочну, м'ясну, олійно-жирову, борошномельно-круп'яну, цукрову, спиртову, пивоварну, хлібопекарську, кондитерську, рибну, крохмально-мелясну, лікеро-горілчану, макаронну, виноробну, консервну, соляну, овочеву тощо. Крім харчосмакової продукції, харчова промисловість випускає добрива, комбікорми, тютюнові, косметичні вироби, мило та ін. В переважній більшості підприємства галузі переробляють сільськогосподарську сировину, а також добувають кухонну сіль, мінеральні води.