В твердом состоянии вода - это лед. Температура льда меньше 0оС. При нагревании лед начинает плавиться и превращаться в воду. Это объясняется тем, что частицы льда, находящиеся в кристаллической решетке, при нагревании начинают двигаться, вследствие этого решетка разрушается. Температура, при которой происходит плавление вещества, называется "точкой плавления" вещества. Точка плавления воды равна 0оС.
Следует заметить, что до тех пор пока лед полностью не расплавится, температура льда будет 0оС.
Во время фазовых изменений вещества температура остается постоянной После того, как лед полностью превратился в воду, мы продолжим нагрев. Температура воды будет повышаться, а движение частиц под действием тепла все более ускоряться. Это происходит до тех пор, пока вода не достигнет следующей своей точки изменения состояния - кипения.
Этот момент наступает когда связи частиц воды полностью разрываются и их движение становится свободным: вода превращается в пар.
Процесс перехода вещества из жидкого состояния в газообразное называется кипением Температура, при которой жидкость закипает, называют "точкой кипения".
Следует обратить внимание, что температура кипения зависит от давления. При нормальном давлении (760 мм. рт. ст.) температура кипения воды составляет 100оС.
По аналогии с плавлением: пока вода полностью не превратится в пар - температура будет постоянной.
Подведем итог. В результате нагревания мы получили разные фазовые состояния воды:
Лед → вода → пар или Н20(т)→ Н20(ж)→ Н20(г). Потом пойдет обратный процесс фазовых изменений воды:
Пар → вода → лед
Процесс превращения пара в жидкость называют конденсацией Процесс превращения жидкости в твердое тело называют замерзанием Существуют некоторые вещества, которые из твердого состояния переходят сразу в газообразное, минуя жидкую фазу. Такой процесс называется сублимацией или возгонкой. Так, например, ведет себя "сухой лед" (двуокись азота СО2). При его нагревании вы не увидите ни капли воды, - "сухой лед" будет как бы испаряться на глазах.
Процесс, обратный сублимации (переход вещества из газа в твердое состояние), называется десублимация
1) значение отрасли в мировом хозяйстве2) Отраслевой состав3) влияние НТР на развитие4) сырьевые и топливные ресурсы отрасли и их размещение5) размеры производства продукции с распределением по главным географическим регионам6) главные страны-производители7) главные регионы и центры производства: факторы, обусловившие размещение отрасли в этих района8) природоохранные и экологические проблемы, возникшие в связи с развитием отрасли9) главные страны экспорта и импорта продукции10) перспективы развития отрасли
Водопад Анхель