Переменные ветры, в отличие от постоянных, могут менять направление. К ним относятся муссоны (от арабского слова «маусим» — «сезон») , меняющие свое направление два раза в год. Причина изменения направления заключается в том, что летом материк нагревается сильнее, чем вода, и над сушей устанавливается область низкого давления, а над морем — высокого, поэтому летний муссон дует с моря на сушу. Он приносит не очень жаркий, но насыщенный влагой воздух, из которого выпадает много осадков. Зимой материк остывает значительно быстрее, над океаном давление падает, а над материком повышается, поэтому зимний муссон будет дуть с суши на море. Он несет холодный и сухой воздух, малооблачную сухую погоду.
В России 2/3 территории непригодны для ведения сельского хозяйства, поскольку расположены в северных широтах, в т. н. "мировом холодильнике", в тундре, и лесотундре. А на Североамериканском континенте, эти широты занимает Канада. США же, расположены намного южнее, поэтому там проще вести промысел теплолюбивых сельскохозяйственных культур. Например: у них вызревает кукуруза, а у нас она всходит, вырастает, но не вызревает. Это обусловлено тем, что в наших широтах лето короткое, и заморозки наступают раньше. Ещё пример: зерновые культуры у нас - преимущественно озимые. Они начинают свой рост уже осенью, пробиваются под снегом, их рост происходит в тёплый весенний период, и это позволяет им вызревать уже к середине лета.
