Сільське господарство і харчова промисловість визнані одними з ключових секторів, які впливають на формування української економіки. Даний напрямок вважається в нашій країні найбільш фінансово стабільним і стійким, що забезпечує сільськогосподарському сегменту високу популярність і затребуваність на внутрішньодержавному і міжнародному ринках.
З огляду на високий рівень розвитку сільського господарства і харчової індустрії в Україні, а також ступінь їх впливу на економічний стан, бажання конкурувати з провідними світовими підприємствами ставить безліч гострих питань перед вітчизняними представниками. Перш за все проблемою сільськогосподарського сегменту є брак фінансування від держави, а ще високі вимоги з боку інвесторів.
Некоторые растения-эфемеры, а именно их семена прорастать в условиях жаркой среды через неделю после выпадения осадков;Растения обладают небольшим ростом, за-то глубокими корнями уходящими под землю на глубину 20—30 метров, это позволяет им добывать влагу из больших глубин;Некоторые растения сохранять в своих клетках большие запасы воды;Некоторые растения вместо листвы имеют колючки, что защищают их от животных;Растения в таких местах чаще всего имеют маленькую площадь листьев (колючки), что бы вода медленней испарялась;У многих растений листья покрыты либо пушком либо восковым налётом, что тоже уменьшает площадь испарения воды.