Древние славяне ели:
в качестве «горячего и жидкого» было подобие современной окрошки;
каши. Заправляли их только растительным маслом;
мясо жареное и «пряженое» в русской печи;
рыба жареная;
хлеб ржаной и грубого овощи: репа. горох, морковь, лук, капуста, чеснок;
фрукты: яблоки, груши и ягоды в огромном ассортименте;
молочные продукты: молоко, творог, сметана, масло;
засоленные овощи;
из горячих напитков – навары различных трав.
Древние славяне НЕ ели:
сахар. Просто не было. Но в больших количествах употребляли мед;
чай и кофе. Вместо них пили навары трав и медовые напитки различные;
соли много. Еда бы современному человеку показалась очень пресной, т.к. соль была дорогой и ее экономили;
помидоров и картошки;
супов и борщей не было. Супы на Руси появились в XVII веке.
Древние греки ели:
каши. Все заправлялось оливковым маслом.
мясо жареное на вертеле. Баранов резали «по праздникам».
рыба в огромном ассортименте + кальмары, устрицы, мидии. Все это жареное и вареное с овощами и оливковым маслом;
лепешки из муки грубого овощи: бобовые разные, лук, чеснок;
фрукты: яблоки, инжир, виноград и орехи разнообразные;
молочные продукты: молоко , сыр белый ;
пили только воду и вино. Причем вино разводили водой как минимум 1 к 2-м;
травы и пряности различные;
соль морскую.
Древние греки НЕ ели:
сахар. Просто не было. Точно так же как и славяне в больших количествах употребляли мед;
чай и кофе. Только разбавленное вино и вода;
огурцы, помидоры и картошку;
гречневой каши;
супов.
Главной особенностью было то, что готовили в основном на огне и ежедневная пища греков и славян «среднего достатка» была не замысловата и не длительна в приготовлении. Все было просто. В качестве заправки был винный уксус без сложных соусов. На завтрак у славян ставили – молоко с хлебом и медом, у греков – лепешки с медом и разбавленным вином.
Очень интересно описана история появления таких традиционных для украинской кухни блюд как борщ и сало. Мы сами постепенно все усложняем и усложняем жизнь приготовлением еды. А сначала так не было, у истории всегда есть чему поучится.
Или просто ХЛЕБ)))
Объяснение:Из злаковых выращивали ячмень, овёс, пшеницу и гречиху, несколько позже появилась рожь. Конечно, основным продуктом питания был хлеб. В южных регионах его выпекали из пшеничной муки, в северных большее распространение получила ржаная. Помимо хлеба пекли также блины, оладьи, лепёшки, по праздникам - пироги (часто из гороховой муки). Пироги могли быть с различными начинками: мясом, рыбой, грибами и ягодами.
Нувот как-то так...
Причины восстаний : рост налогов, снижение уровня жизни населения, крепостное право и ограничение свободы казаков, церковный раскол и расправы над старообрядцами.
Участники выступлений: представители крестьянства, казачества, стрельцов, низших слоёв духовенства и городских низов.
В начале века, ещё во время Смуты, произошло восстание Ивана Болотникова 1606-1607 годов. Восстание было масштабным, потому называется народной войной. К причинам относится крепостное право и правление Василия Шуйского. Восстание охватило такие города как Путивль, Москва, Калуга и Тула. Восстание было подавлено.
Соляной бунт 1648 года и Медный бунт 1662 года (городские восстания) были вызваны снижением благосостояния населения, государственной волокитой. Бунты были подавлены, но некоторые требования восставших были удовлетворены (итог Медного бунта - отмена медных денег, итог Соляного бунта - принятие Соборного уложения 1649 года)
Восстание под предводительством Степана Разина 1670-1671. Основная причина - ограничение свободы казаков и крепостное право. Восстание охватило такие города как Царицын, Астрахань, Симбирск, Яицкий городок. Восстание было подавлено, и проведена расправа над восставшими (казни).
Расколом православной церкви (церковной реформой Никона 1653-1655 годов) были вызваны выступления раскольников(старообядцев), то есть тех, кто не приняли преобразования патриарха Никона. Например восстание 1668-1676 годов монахов Соловецкого монастыря.
Формирование народа – проблема очень сложная. Для формирования народности необходимы следующие условия:
1. определенный уровень развития культуры;
2. территория с обозначенными границами;
3. сформированное общественно-этническое сознание;
4. сформировавшийся язык;
5. определенный характерный внешний облик, присущий большинству этнических представителей;
6. название государства, отражающее главные этнополитические или историко-географические признаки этноса.