Великий Шелковый путь растянулся от Китая до Средиземноморья. Множество караванных троп пересекали его и это давало возможность купцам торговать всеми товарами известными в то время. Из Китая вывозились порох, бумага. Но самым главные товаром был шелк. Из Индии купцы вывозили пряности, ценную древесину, хлопок, золото, экзотические фрукты. Из Руси тянулись обозы с шерстью, рыбой, медом, пушниной, металлом. Все эти товары покупались и продавались на множественных базарах расположенных вдоль Шелкового пути.
в начале люди собирали корешки и охотились на животных. они наблюдали,что на месте одного растения в следующий год вырастает такое же . они ведь были наблюдательны,но все равно на это ушло миллины лет . они научились собирать семена вкусных растений и кидать их там,где им удобно . позже начали за ними ухаживать . и видя , что ето дает результат ,стали засевать територрии побольше,использовать специальные при так и возникло земледелие.самое прирученное животное была собака. они видели,что у нее бывает приплод и дети собак тоже хорошо относится людям/иль как там/ . они стали ловить крупных особей или их маленьких детей и оставять дома .они ухаживали за ними и так они становились домашними. они видели в этом пользу.еды для них было много , а они могли их холодной зимой .
Одним з цікавих складових застілля у знаті були хлібні тарілки – тренчери. Їх не з’їдали, вони служили підставками для решти їжі, а нарізали тренчери слуги. Після трапези їх разом із залишками іншої їжі і соусів віддавали бідним або твариною. Випікалися вони з дуже грубої муки – спеціально для того, щоб ставити на них їжу було зручніше.
Якщо знать могла дозволити собі їсти м’ясо майже щодня, селяни «розживалися» м’ясом куди рідше. В основному, вони харчувалися житнім хлібом і овечим сиром, горіхами, ягодами і фруктами. Гаряче в селянських сім’ях подавалося тільки раз в день: зазвичай це була юшка з зерен, куди додавалися овочі, а у свята – м’ясо.
Цікавий факт: середньовічні лікарі вважали, що двох прийомів їжі в день буде досить для всіх верств населення. Це, на їхню думку, запобігає переїданню і проблемам зі здоров’ям. До того ж постійно підтримувати вогонь вдома було дуже важким заняттям.
Також лікарі Середньовіччя радили сідати приймати їжу повторно тільки в тому випадку, якщо людина відчуває почуття голоду. Це означало, що більш рання їжа вже перетравилася. Якщо людина починала трапезу, коли з’їдена раніше їжа перетравитися не встигла, це вважалося шкідливим.
Объяснение: