Деякі продукти, як, наприклад, пастелі (грецькі цукерки з кунжутного меду), безсумнівно, існують вже давно. Зважаючи на свій стиль їжі, стародавні греки їли, як у сучасний час, тричі на день.
Сніданок
У більшості стародавніх греків було те саме на сніданок - хліб, змочений у вині. Хліб виготовляли з ячменю, головного джерела всього хліба в давнину. Напевно, він був грубим, саме тому греки занурювали його у вино, щоб пом’якшити його і полегшити його вживання.
Греки також їли продукт, дуже схожий на млинець. Він виготовлявся з пшеничного борошна, оливкової олії, меду та згущеного молока, і зазвичай їли з медом чи сиром.
Обід
Хліб та вино також вживали в цей полуденний прийом їжі, але тут греки пили більше, чим просто занурювали хліб у вино. Обід вважався полуденною закускою, тому греки вживали легкі продукти, такі як інжир, солона риба, сири, оливки та більше хліба.
Вечеря
Вечеря була і залишається найважливішою стравою дня в Греції. У стародавні часи, в часи вечері збиралися з друзями, а не з родиною, і обговорювали такі речі, як філософія чи, можливо, просто щоденні події.
Чоловіки та жінки зазвичай харчувалися окремо. Якщо в сім'ї були раби, раби спочатку подавали страви чоловікам, потім жінкам, потім їли самі. Якщо в сім'ї не було рабів, жінки спочатку обслуговували чоловіків, а потім їли, коли чоловіки закінчували. Стародавні греки їли курячі та перепелині яйця, рибу, бобові, оливки, сири, хліб, інжир та будь-які овочі, які вони могли б виростити, до яких можна віднести руколу, спаржу, капусту, моркву та огірки. М’ясо було зарезервоване для заможних.
Комментарий: «Предание о Святославе», 1996
Ольшанский Борис Михайлович
Государство - это основной институт политической системы общества, организующий направляющий и контролирующий совместную деятельность и взаимоотношения людей, проживающих на определённой территории.
Признаки государства:
1. Территориальная организация. Наличие государственной границы и гражданства.
2. Суверенитет, внутренний и внешний.
Внутренний суверенитет - верховенство государственной власти внутри страны.
Внешний суверенитет - независимость на международной арене.
3. Наличие государственного аппарата. Государство невозможно без органов власти и государственных учреждений. Важная часть госаппарата - полиция, армия, суды.
4. Публичный характер власти. Государство и общество - не одно и то же, государство представляют специальные органы и люди.
5. Принудительный характер власти. Государство обладает «монополией на законное насилие».
6. Исключительное право на взимание налогов и эмиссию денег. Только государство может собирать налоги, пошлины, печатать национальную валюту.
7. Исключительное право принимать законы. Только государство может издавать правовые акты, обязательные для населения.
8. Государственная символика. Государственный герб, флаг и гимн.