Іноземців у Спарті вражав громадський спокій і безпека, беззаперечне підкорення молодших старшим, небагатослівність і законослухняність спартанців, потайність і засекреченість у державних справах. Вони дивувалися завзятій прихильності спартанців до військових занять і атлетичних вправ, їхній байдужості до наук і мистецтва. Правителі прагнули повністю ізолювати державу, своїх співгромадян від спілкування з іншими полісами і народами. Торговельні стосунки з іншими країнами були заборонені ще в VI ст. до н. е. Під загрозою смерті спартанцям заборонялося з особистих потреб виїжджати за межі своєї держави. Виїзд за кордон дозволявся лише воєначальникам, послам і проксенам.
Є така думка, що приписувані Лікургу античною традицією реформи насправді є тривалий процес перебудови суспільної системи дорійців. Саме ж «Лікургове законодавство»,— продукт колективної творчості кількох або навіть багатьох реформаторів. Основною метою здійснюваних перетворень було згуртувати колектив громадян в критичній обстановці після другої Мессенської війни.
Шурпа-Существует множество рецептов и разновидностей шурпы, как и названий (шорпа чорпа, шорпо, сорпа, чорба) Простыми словами шурпа это супп с мясо и овощами и зеленью.
Хычин- Хычин является национальным блюдом карачаевцев и балкарцев (вро де бы так) это лепешк из тонкого теста с начинкой, с картофелем, сыром, зеленью или мясом.
Халтама — варенные кусочки теста из кукурузной муки, сваренные на бульоне (если что то мясном бульоне) , чаще всего с фасолью.
Чуду -(ударение на последнюю букву) является одним из самых распространенных блюд Дагестана. Вообщем это раскатанные пироги из тонкого теста. (Очень похож на чебурек, только жарится на сухой сковороде без масла.)
Чанахи — жаркоеблюдо грузин. кухни, это тушенная баранина с овощами ( в глиняном горшочке)