Каменоделие, кузнечество, земледелием, скотоводством. В хозяйственном отношении к началу XX В. большая часть населения региона занималась земледелием, удельный вес которого в экономической системе увеличился за счет деятельности переселенцев-славян, а также в связи с кризисом кочевого скотоводства, ускорившем процесс оседания кочевников. Преобладающим типом являлось орошаемое земледелие. В начале XХ в. в Средней Азии насчитывалось около 3500 отдельных оросительных систем с общей протяженностью каналов 40-45 тысяч км. Богарное, неполивное практиковалось ограниченно, в основном в предгорных районах с достаточным количеством осадков.
щорічний торг — торги, що регулярно відбуваються у визначений час у певному місці, на які з'їжджаються люди для продажу та купівлі товарів, укладання торгових угод. Постійно проводились з X ст. Відігравали важливу роль в економічному житті Західної Європи в середні віки. У XIX — XX ст. великі ярмарки перетворилися на ярмарки-виставки, де торгівля відбувалася за зразками товарів.
В Україні ярмарки поширилися з XVI ст. Найвідомішими були Хрещенський у Харкові, Іллінський у Полтаві, Воздвиженський у Кролівці, щорічний Хрещенський контрактовий ярмарок у Києві. В СРСР проводилися з 1921 по 1930 р.. у повоєнний час відновилися як одна з форм державної, кооперативної, а нині й приватної торгівлі. В Україні відомий Сорочинський ярмарок (роздрібний), який існував здавна і відновився у 1966 р.
