+изменилась социальная структура населения. численность промышленных рабочих достигла 10 млн человек против четырех млн. в канун первой пятилетки. городское население составило в 1940 г. 63 млн. человек против 29 млн. в 1928 г. за несколько десятков лет страна от сохи и лаптей пришла к созданию космической техники, сложнейшего оборудования, преобразила облик городов и сел. и несмотря, что было две войны по многим показателям обогнала всех. от плана гоэлро до создания атомной энергетики и полета аппаратов на луну. - однако индустриализация к началу войны еще не была завершена. оставался аграрно-индустриальной страной, большая часть национального дохода все еще создавалась в сельском хозяйстве. к тому же индустриализация была проведена односторонне. она коснулась в основном тяжелой промышленности, в то время как легкая промышленность все больше отставала. резко обострилось положение с обеспечением населения товарами широкого потребления и жильем. стремление развивать индустрию ударными темпами, превышающими реальные возможности, вызвало выпуск в обращение необеспеченных денег, что к инфляции, быстрому росту цен на рынке и вытеснению денежных расчетов натуральными.
Объяснение:
• БАЛЫК СОРПА (РЫБНЫЙ БУЛЬОН)
• СОРПА С РИСОМ
• КЕСПЕ С ПТИЦЕЙ
• САЛМА
• СОРПА С КУРДЮЧНЫМ ЖИРОМ
• КЕСПЕ С МЯСОМ
• МЯСО ПО-КАЗАХСКИ
• РЫБА ПО-КАЗАХСКИ
СОРПА ПО-КАЗАХСКИ
• ДЕЛИКАТЕСЫ ИЗ КОНИНЫ
• ШУЖУК
• ЖАЯ
• ЖАЛ
• КАРТА
• СУР-ЕТ (ВЯЛЕНОЕ МЯСО)
• РЫБНОЕ АССОРТИ "ИССЫК"
• САЛАТ "ШАЛГАМ" (ИЗ РЕДЬКИ)
• СУДАК ЗАЛИВНОЙ
• ХОЛОДЕЦ ИЗ РЫБЫ
ДЕЛИКАТЕСЫ ИЗ КОНИНЫ
• КУЫРДАК
• БАСТЫРМА
• ТОСТИК (ГРУДИНКА)
• МАНТЫ
• МАНТЫ С МЯСОМ И ТЫКВОЙ
• ЖУТА
• ОРАМА
• КУЫРДАК МЯСНОЙ
• ПЕЛЬМЕНИ РЫБНЫЕ
• ПЕЛЬМЕНИ
• БЕЛЬДЕМЕ (СЕДЛО БАРАШКА)
• КОТЛЕТЫ ИЗ РЕЧНОЙ РЫБЫ
• САЗАН ФАРШИРОВАННЫЙ
• ЖАРЕННЫЙ САЗАН
• ЖАУРЫН БАГЛАНА ФАРШИРОВАННЫЙ (БАРАНЬЯ ЛОПАТКА)
• ТУШЕНАЯ БАРАНИНА
• КУЫРДАК ИЗ РУБЦА
• ЛАГМАН
• СОЗБА ЛАГМАН - ЛАГМАН ИЗ ВЫТЯНУТОГО ТЕСТА
• КУЫРДАК ИЗ КУРИЦЫ ИЛИ КРОЛИКА
• ПЛОВ ПО-КАЗАХСКИ
• ТАБА-НАН (ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ)
• КАЗАНЖАППАЙ (ХЛЕБ, ИСПЕЧЕННЫЙ С КАЗАНЕ)
• БАУРСАКИ
• ШИ БАУРСАК (БАУРСАКИ ИЗ ПРЕСНОГО ТЕСТА)
• ДОМАЛАК БАУРСАК
• КЕСПЕ БАУРСАК
• ШЕЛПЕК
• САЛМА-НАН
• ЛЕПЕШКИ "ДАМДЫ-НАН"
• ТАНДЫР-НАН
• БЕЛЯШИ
• КУЙМАК (ОЛАДЬИ)
• ЧЕБУРЕКИ
• САМСА
• САМСА В ТАНДЫРЕ
• САМСА ИЗ ЛЕГКОГО И ПЕЧЕНИ
• ПИРОГ С РЫБОЙ
• ПИРОГ С МЯСОМ
• ПИРОГ С МЯСОМ ПТИЦЫ
• ОРЕХИ С САХАРОМ
• ЧАК-ЧАК
• СУТ (МОЛОКО)
• УЫЗ (МОЛОЗИВО)
• ИРИМШИК (ТВОРОГ)
• КУРТ
• САРЫСУ
• ЖЕНТ
• СУЗБЕ
• БАЛКАЙМАК (МЕДОВАЯ СМЕТАНА)
• КАЗЫЖЕНТ
• САРЫ МАЙ (МАСЛО)
• ЖАНЫШПА
• СУТЖЕНТ
• ПШЕНИЦА ЖАРЕНАЯ
• КУРГАК МАЙСОК (СУХОЙ МАЙСОК)
• ПШЕНО С КУРТОМ
• ТАЛКАН СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ
• СОРПА КОЖЕ (СУП С ПШЕНОМ)
• СУТ КОЖЕ (МОЛОЧНЫЙ СУП С ПШЕНОМ)
• ТУРНИЯЗ
• ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ
СУТ (МОЛОКО)