Әлемде көптеген түрлі кәсіптер мен жұмыстардың, олардың әрқайсысы жақсы өзінше ерекше. Мамандық таңдау кезінде адам басшылыққа алады әр түрлі факторлар. Әдетте, адам таңдайды ту мамандығын, ол біріншіден табысқа жетеді. Сонымен қатар, соңғы уақытта өте жиі таңдайды не керек, кім көп төлейді ақша — экономист, заңгер және т. б. Осындай тәсілдерін таңдау мамандық, шын мәнінде, өте көп, сондықтан таңдау бар, содан кейін. Сонымен қатар, білемін тағы бір әмбебап тәсілі таңдау үшін мамандық — бұл таңдау үшін іс, ол ешқашан өзінің өзектілігін жоғалтады.Профессия повара ешқашан талап етілмейтін болады. Сұрақ-жауап " неге, шын мәнінде, өте қарапайым және тривиальна. Өйткені, адамдар әрқашан келеді. Барлық біз жейміз күнде үш рет, ал жиірек. Мен әр рет біз бұл азық-түлік шын мәнінде дәмді және тамсандырды біздің дәмдік рецепторлар. Болсын үшін голодного адам тіпті простейшая стряпня өте дәмді, бәрібір адамдар жарысады, кім приготовит және кім алады қуанта өзіне, өз қонақтарын немесе тіпті бөгде адамдардың дәмді тағам. Қызғылықты факт, бұл адамдар ешқашан аямады жұмсауға ақша дәмді тағам. Егер азық-түлік шынымен дәмді, адам бар болсын, қандай құралдар, болады ішуге, оны алғашқы мүмкіндік болған кезде. Қабылдау процесі тағамның бірі болып табылады ең жағымды адам үшін, ал ол дайын болады шығындалады оған әрқашан. Дәл осы себеп бойынша барлығы мәліметтен мен таңдаған өз мамандығы ретінде аспаз " мамандығын. Аспаз — адам, ол біледі дайындауға тамақты тез, көп мөлшерде және оңтайлы қолдана отырып, өнімдер. Жақсы аспаз ешқашан пропадет. Ең алдымен, ол өзін асырау, себебі ол біледі, бұл қалай жасауға болады. Бұдан басқа, мейрамханалар болған әрқашан, барлық уақытта, әрқашан жұмыс істеді, аспаз, ал олардан кім дайындайды шын мәнінде дәмді, мүмкін толық жүзеге асыруға кәсіптік, қол жеткізу осы жетістік және көп ақша табу. Үлкен плюс кәсіп аспаз да, ол табысқа қол жеткізуге және өз кәсібінің арқасында ғана өзінің кәсіби қасиеттері. Ол маңызды емес қандай аспаз сипаты — ол склочными, злым немесе жағымсыз, бірақ ол өте дәмді дайындайды, кез-келген мейрамхана қабылдайды, оны өз штаты с распростертыми объятиями. Менің болашақ мамандығым — аспаз. Менің ғана емес, көп ақша табу, бірақ қуантатын адамдар айналамда. Менің білуімше, осы қуанта адамдар болады, тамақ дайындау кезінде. Адамдар пробуют шын мәнінде дәмді тағамдар, өте ризамыз повару, оның еңбектері және әрқашан қуаныштымыз оған отблагодарить.
Уған жер – адам өмірінде киелі орын алады. Нақты осы жер оны елімен, өткенмен және болашақпен байланыстырады. Міне, сондықтан да тіпті балалық шақтан бастап-ақ адамда отанға деген махаббат сезімі оянады. Әрбіріміз үшін Отан ошақ басынан басталады: туған жер, туған көше, туған қала немесе мен үшін туған кент. Менің Отаным кішкентай болса да, мен үшін аса қымбат жер Бестөбе кентінен басталады. Дәл осы жерде менің көңілді де, шаттықты, уайымсыз балалалық шағым өтті. Үйдің маңындағы аулада ойнағаным және бала-бақшаға барған көше әлі есімде. Сол кезде ол маған өте ұзын болып көрінетін. Мұнда көлік сирек жүретін, бірақ серуендеп жүретін адамдар көп болатын. Иә... Туған жер ұзаққа қиып жібермейтін. Сен әрқашан өзің бармасаң да, оймен қиялдап туған көшені, есіктің алдын, «Қызым, үйге кір...»деген ананың сөздерін еске түсіресің. Жүректің әлсіздүрсілі естіледі. Қазір бойжеттім, бірақ та өмір бойы мен үшін балалық шақтағы туған аула мен көше – менің кішкентай Отаным. Сонымен бірге мен елімнің бір бөлшегімін, оның бүгіні мен болашағымын. Біздің Қазақстан – көп ұлтты мемлекет. Бейбітшілік пен достастықта, татулықта бірге жұмыла отырып, қызметтің әр түрлі саласында қазақтар мен орыстар, татарлар мен немістер, украиндер мен кәрістер...еңбектенуде. Мен соңғы жүз жылда Қазақстан жеріне әр түрлі халықтар қоныс тепкеніне жиі ойланамын. Біздің еліміз сияқты менің ағайыным да көп ұлтты. Бірлік, ұлтаралық келісім және саяси тұрақтылық – қазақстандықтардың қалауы. Мен оны білемін. Онда татарлар да, орыстар да, қазақтар да бар. Олардың тағдырын, өмір тарихын тыңдағанда менің елім одан сайын маған жақындай түседі, оны жақсырақ түсіне бастаймын. Біздің отбасы тарихымыз мыңдаған басқа отбасылардың тарихына ұқсас. Өмірдің қиын кездерінде, ауыр жұмыстарда, өтіп жатқан күндер мен мерекелерде әр түрлі ұлт өкілдерінің пікірі қалыптасты. А ң татулығына ұмтылу әр халықтың қанында бар, әсіресе ол қазақстандықтарда ерекше дамыған. Бұл Қазақ жерінің жомарттығынан, осы өлкелерге тағдыр алып келген барлығына құшағын кең жайып, пейілін кеңге салатын Қазақ халқының мінезінен жаралған.Осында тұрушылардың барлығы Қазақ халқының тілін, тарихы мен салт-дәстүрін білуі келек. Қазақстанда тұратын барлық халықтың татулығы мен бірлігінің мәні осында. Ол байырғыкөркем Қазақстан жерінде бейбітшілікті сақтауға көмектеседі. Ал татулық – болашақта гүлденудің маңызды талабы.
Дәл осы себеп бойынша барлығы мәліметтен мен таңдаған өз мамандығы ретінде аспаз " мамандығын. Аспаз — адам, ол біледі дайындауға тамақты тез, көп мөлшерде және оңтайлы қолдана отырып, өнімдер. Жақсы аспаз ешқашан пропадет. Ең алдымен, ол өзін асырау, себебі ол біледі, бұл қалай жасауға болады. Бұдан басқа, мейрамханалар болған әрқашан, барлық уақытта, әрқашан жұмыс істеді, аспаз, ал олардан кім дайындайды шын мәнінде дәмді, мүмкін толық жүзеге асыруға кәсіптік, қол жеткізу осы жетістік және көп ақша табу. Үлкен плюс кәсіп аспаз да, ол табысқа қол жеткізуге және өз кәсібінің арқасында ғана өзінің кәсіби қасиеттері. Ол маңызды емес қандай аспаз сипаты — ол склочными, злым немесе жағымсыз, бірақ ол өте дәмді дайындайды, кез-келген мейрамхана қабылдайды, оны өз штаты с распростертыми объятиями.
Менің болашақ мамандығым — аспаз. Менің ғана емес, көп ақша табу, бірақ қуантатын адамдар айналамда. Менің білуімше, осы қуанта адамдар болады, тамақ дайындау кезінде. Адамдар пробуют шын мәнінде дәмді тағамдар, өте ризамыз повару, оның еңбектері және әрқашан қуаныштымыз оған отблагодарить.