Question

Бүтін ылыстары жайсаңдарды құрметтеу де, өздерінің мырзалық, мәрттік, үлгілі,
өнегелі қасиеттері мен артықшылықтарын білдіру де, ел дәулеті
мен қарым-қабілетін, түсінігін танытуды да қазақ кең дастарқан
арқылы, яғни ас, қонақасы арқылы көрсеткен. Осы жолда тұшым-
3-тапсырма. Екпін түрлерін қолдана отырып, мәтінді оқы. Негізгі жан
қосымша ақпаратты анықта. Бірінші сөйлемді ой екпіні ережесіне сай бір
неше рет оқып, жұбыңмен талда.
Дастарқан
Қазақ халқы асты өте жоғары бағалаған әрі қастерлей білген
Ел-жұрт жадында мәңгі жатталып қалған «ас адамның арқауын
деген қағида осындай терең ұғымның қалтқысыз түсінігі болып қа-
лыптасқан. Халқымыз адам өмірінде тамақтың орнын тіршілікке
қажетті құндылықтардың бәрінен де жоғары қойған. Бұған «астан
үлкен емессің» немесе «арпа, бидай ас екен, алтын, күміс тас екен»
деген ескертпелер мен мақал-мәтелдер де куә бола алады. Қалай ай-
тылса да, қай заманда айтса да, халық асты құрметтеу мен бағалау
дың жолын да, жөн-жосығын да, оны дәмді етіп әзірлеудің де көзі
кезін, ретiн таба білген. Ел мен елді татуластыру да, жақсылар мен
ды сөз айтып, дәмді тағам берумен бірге оның таза
на дейін ерекше назар​