Кақ тілі пәнінен 4-тоқсанға арналған ТЖБ 1.Мәтінді түсініп оқы. Етістіктерді теріп жаз.( )
Қарлығаш-ұя жасаудың шебері. Олар ұясын сазбалшықтан өрш
жасайды Ұясын жартастың қуыстарына су жағасындағы жарларға үйлердің
бұрыштарына салады
Үйлердің іші-сыртына салынған ұяларды казактар бұзбайды оны ырымдап
жаксылыкка жайлылыкка балайды
Мәтін мазмұны бойынша сұрақ жаз.
Сол сұраққа жауап жаз.
2.Берілген сын есімдердің қарсы мәнді сын есімдерін тауып жаз.
( )
ұзын, ак биік
3. Күрделі сан есімдерді қатыстырып.2сөйлем жаз.( )
1.
2
Yo4.Үстеу дегеніміз не?Үстеуді қатыстырып 1 сөйлем жаз.( )
Na5»Менің болашақ маманшығым» тақырыбында эссе жаз.( )

👇

Увидеть ответ

Ответ:

Serzhantiko

17.05.2023

ответ

1)жасаудын

Жасайды,салады,балайды,

Карлыгаштар кандай болады?

Карлыгаштар оте мейырымды жане адал болады

2)АК

3)мен дукенге бардым.дукеннен 1 нан,1сут,25жумыртка алдым.онын барлыгы 2500тг ге шыкты

4)не знаю)

5)мен болашакта курылысшы болғым келеді.себеби курылысшылар адамдарга баспана салады.мен сосын курылысшылардвн командиры болғым келеді.барлыгымыз дос сиякты болып кетемиз деп ойлаймын.улкен улкен және оте биык уйлер бизнес орталықтары салатын боламыз!

Объяснение:

4,5(41 оценок)

Открыть все ответы

Ответ:

kfisatidi

17.05.2023

Қаймақ - сиырдың, қойдың, ешкінің пісірілген сүтінің бетіне жиналатын маңызы (майлы құрамы). Пісірілген сүтті бетін ашып салқын жерге қойса, сүт салқындаған сайын оның бетіне қабыршықтанып қаймақ жиналады. Қаймақ қалыңдығы сүттің құнарлығына (нәріне) байланысты. Сонымен бірге сүттің пісірілуіне де байланысты. Қойдың сүті қою болғандықтан, оның қаймағы да сиыр мен ешкі сүтінің қаймағынан қалың болады. Қаймақ қалың болу үшін сүтті тасытпай, шымырлатып қана бабымен пісіру керек. Сүт әбден суығаннан кейін қаймағын қасықпен сыпырып, қалқып алады. Қаймақты ағаштан, қайыңнын тозынан (қабығынан), ысталған темірден жасалған қақпағы бар ыдыста сақтайды. Бабымен пісірілген сүттің қаймағы майлы да жұмсақ болады. Қаймақты езіп шайға қатса, шайдың дәмі келіп, өңі ашылады. Бидай мен тарыны қаймаққа араластырып жеуге болады.

Құрт - сүттен дайындалып, ұзақ уақыт сақтауға арналған тағам. Сабаға сүтті біртіндеп жинап, сүт ашығаннан кейін піседі, сүт іркітке айналып, майы бетіне қалқып шығады. Майын бөлек алып тұздап қарынға салады да, іркітті қазанға құйып, суы сарқылғанша қайнатады. Құрт қайнап жатқан кезде қазанның түбін, ернеуін қырып, әлсін-әлсін араластырып отырады. Құрт қайнап, әбден қоюланған соң қапқа құйып, керегенің басына немесе ашаға іліп, сары суын ағызады. Құрт қапта бір тәулік тұрған соң, суы әбден сарқылып, құрғайды. Бұдан кейін құртты қаптан алып, ұсақтап бөліп, шиге, тақтайға қолмен әр түрлі формаға келтіре сықпалап өреге жайып кептіреді. Оның негізгі түрлері:күлшежармасықпашүйірмекКүлшені жасағанда құртты кесектеу етіп (уысқа сиярлықтай) домалақтайды. Одан кейін оң қолдың бас бармағымен төрт саусақтың арасына қысып бүйірін жұқартып, дөңгелек формаға келтіреді. Күлше ұзақ уақыт сақтау үшін жасалады. Кейде күлшені бүйірін тесіп, моншақ сияқты жіпке тізіп, керегенің басына, өренің ашасына іліп кетіреді. Оны көп кептіру керек, әйтпесе іші көгеріп кетеді.
Сықпаны жасағанда құртты шағындап қана алып, төрт саусақтың бүгуіне салып сығып жасайды.
Шүйірмектің мөлшері сықпаның жартысындай ғана болады. Шүйірмек жасағанда құртты екі саусақтың бүгуіне салып, екінші жағын басқа қолдың бармағымен батыра қысады. Бұл тез кебеді. Құрттың қай түрі болса да өреге кептіріледі. Күлше мен жарманы қысты күні жеу үшін, ал сықпа мен шүйірмекті жазды күні, күзде шайға салу үшін дайындайды.
Қайнатқан құрттың өзі екі түрлі болады:ақ құрт - көп ашымаған және пісуін жеткізіп, майын әбден алған іркіттен қайнатылады. Кейде аздап тұз қосын кептіреді. Ол көбінесе жазда, күзде желінеді.қара құрт - ашуы жеткен іркіттің пісуін қандырмай, майын жартылай алады немесе алмай қайнатады. Құрттың осы түрін қыста езіп, дәмді "құрт көже" даярлайды. Езілгеннен қалған қиыршық құрт "малта" деп аталады. Астауға салып қолмен езуге немесе қойдың бас сүйегімен (азу тістерімен) үгуге болады. Құртты ыстық суға, сорпаға езеді. Езген құртты сол күйінде ішуге де, сорпаға не көжеге қосып ішуге де болады. Құрт аса қуатты әрі жағымды тағам

4,5(15 оценок)

Ответ:

yuliya91

17.05.2023

Бесбармақ
Ингредиенттер:
Қой еті, пияз, ақжелкен, қара бұрыш, «КЭММИ» бесбармақ кеспесі.
Дайындау әдісі:
Кастрөлге ет кесегін салып, суық су құйып қатты отқа қоямыз. Сорпаның көбігі алынғаннан кейін тұз салып, дайын болғанша баяу отқа қайнатамыз.
Бесбармақ кеспесін сорпаға пісіреміз.
Тұздыққа пиязды дөңгелетіп тұрап, майлы сорпаға 1-2 мин қайнатамыз.
Дастарханға әкелу алдында табаққа пісірілген кеспе, ұстіне жіңішке кесекке туралған ет, сосын қара бұрышпен ақжелкенді себелеп қоямыз, тұздықты құйямыз. Бөлек кесеге сорпа ұсынамыз.

4,7(95 оценок)

Это интересно:

Образование-и-коммуникации

06.10.2021

Как найти расстояние между двумя точками: научимся решать задачи за считанные минуты...

Стиль-и-уход-за-собой

07.07.2021

Секреты и техники рисования идеальных бровей...

Здоровье

19.04.2020

Как бороться с прыщами во время беременности...

Дом-и-сад