я хз честно, поэтому напишу рецепт баурсаков:
Подготовить ингредиенты (мука, дрожи, сахар, соль, молоко, масло растительное)
•Смешиваем дрожжи, сахар и теплое молоко. Оставляем на 10 минут
•Добавляем к опаре соль и масло.
•Просеиваем муку и замешиваем тесто.
•Тесто должно быть мягким и не липким.
•Оставляем дрожжевое тесто в тепле на 60 минут.
•После обминаем.
•Накрыв чашей, оставляем на 5 минут.
•Раскатываем тесто в пласт толщиной около 1 см. Вырезаем кружки, ромбики или квадраты.
•Накрываем и оставляем для подъема на 10 минут.
•Разогреваем достаточное количество растительного масла, чтобы баурсаки плавали в нем. В разогретом (но не до дыма) масле обжариваем баурсаки со всех сторон до румянца.
•Готовые баурсаки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.
•Приятного аппетита!
Заңгер мамандығы туралы.
Елімізде заңгер мамандығы соңғы 10 – 15 жылда аса үлкен сұранысқа ие болып отыр. Бұл мамандық иелері мемлекеттік мекемелерде, заң органдарында, түрлі ұйымдарда, шағын фирмаларда, кәсіпорындарда, коммерциялық және қоғамдық құрылымдарда ауадай қажет.
Әрине, соңғы уақытта бұл мамандыққа түсуші талапкер саны артып отырғанмен, жақсы маман қашанда жұмыс таба алады деп есептеймін.
Әр мамандықтың өз қыр – сыры болатыны бәрімізге мәлім. Жалпы, заңгерлер әділетсіздікке жол бермей, заңсыздықтардың алдын алып, қоғамда туындаған түрлі мәселелерді заң тұрғысынан шешуге көмек береді. Мысалы, күнделікті заңгерлер заңсыз жұмыстан шығарылңан жұмыскерлерге, әділетсіздіктің құрбаны болған адамдар мен қаншама жәбірленушілерге қол ұшын береді. Қоғам өмірінің қай саласы болмасын заңгер мамандығы ауадай қажет білімді мемлекеттік басқарудың әр аясында, ғылымда, экономикада, мәдениетте, спортта және журналистика саласында. Қазіргі заман ағымына сай әрбір азамат өзінің құқығын білуге тырысады. Ал жоғары білікті заңгер – кәсіби қызметте әр уақытта қажет. Заңгер мамандығын тәмамдаған шынайы білікті мамандар жоғары интеллектуалды әрі ұйымдастырушылық қабілетке ие болады. Болашақта заңгер болсам деп армандаймын.
Сіздің көршініңіз қайда?
Біздің отанымыз.
Бұл сіздің шаңырағыңыз ба?
Сенің ауданын қалай аталады?
Жазда бәріміз ауылға барайық.