кумыс бизе кисломолочный. запекание и сушка кумыса - сложный процесс: фазаны изготавливаются из кожи лошади в ткани хрена. качество кумыса зависит от его приготовления. более 100 литров молока, 10-20 литров кумыса уходят в мешок. кумысная закваска производится из того же самого кумыса.
осенью собирают кумыс на дне мешка или плетения. здесь она наливает ее в сумку из ткани и хранит в прохладном месте до следующего сезона.свежее ведро гречихи следует положить в дренажный пакет и хранить в теплом месте в течение одного дня. тогда этот запас всегда используется для кумыса. у казахов
есть жирная чаща на конюшне. вкус кумыса и хорошо приготовленной запеканки будет отличаться. в зависимости от качества кумыса. сперма должна быть вымыта и высушена через 10-15 дней.
Ана тілі-бұл адамның байлығы.Өзінің ана тілін білген адам бай адам деп есептелінеді.Біз үшін тілдің маңызы зор.Өйткені,бәріміз тек тіл арқылы ғана пікір алысамыз.Сондықтын тіл бізге өте қажет,әсіресе өз ана тіліміз.Осы ана тіліміз біздің асыл мұрамыз ұмыт болып кетпеу үшін,біз оны кейінгі ұрпаққа бұлжытпай жеткізуіміз керек.