Керекті азық – түлік: қой немесе сиыр еті (мөлшермен 300 гр.), 2 орташа сәбіз, 2 орташа пияз (жуа), 2 кесе (пиала) күріш, 4 – 5 ас қасық сұйық май, татымына қарай тұз. Үстіне қалауыңыз бойынша аскөк немесе көк жуа турап, салуға болады.
Ең алдымен қазанға майды құйып қыздырып, май қызғаннан кейін ортасынан жұқалап туралған пиязды салып қуырамыз. Пияз қуырылғанша, сәбізді ұзыншалап турап, пиязбен қосып қуырамыз. Одан кейін орташа кесектеліп туралған етті қосып барлығын жақсылап 10 – 15 минут шамасында қуырып аламыз. Барлығы қуырылып болған соң үстінен бір кеседей қайнаған су құйып, татымына қарай тұз салыпбір қайнатып аламыз. Қайнағаннан кейін алдын ала жуылған күрішті салып, үстінен күріш батып тұратындай су құйып (шамамен 2 – 2,5 кесе), қатты отты қосып қайнатамыз. Қайнаған соң астын басып, ақырын жай отта 35 минут шамасында бетін жауып, араластырмай, пісіреміз.
Палауымыз дайын болғанда үлкендеу ыдысқа салып, үстінен аскөк не болмаса көк жуаны майдалап тураймыз.
Палау Орта Азияда ең танымал тағам болып саналады. Және оның дайындау тәсілдері де әр түрлі. Әр аспаздың палау әзірлеуде өзіндік құпиялары болады. Мен біздің үйде дайындалатын палаудың рецептін жаздым.
Мен үшін анамның әзірлеген палауы – ең дәмді. Әдетте анам палауды қой етімен дайындап, оған сәбіз бен жуа турап, тұздан басқа ешқандай дәмдеуіштер қоспайды.
1. Ең алғашқы метро 1863 жылы Лондонда салынған (Самый первый метро был построен в 1863 году в Лондоне). 2. Метро негізінен үлкен қалаларда салынады (Метро обычно строят в мегаполисаx). 3. Әлемде метроның жер астымен жүретін түрі көп тараған (В мире самым распространенным видом метро является - подземное метро). 4. Перуджа - метросы бар ең кішкентай қала (Перуджа - самый маленький город мира, где есть метро). 5. Алматы метросы - Қазақстандағы алғашқы, Орта Азиядағы екінші, бұрынғы КСРО аумағындағы он алтыншы метро болып табылады (Алматинское метро является - первым в Казаxстане, вторым в Ценьральной Азии и шестнадатым на территории бывшего СССР).
НА РУССКОМ! Мой класс-самый лучший. Нас много (34 человека), но нам удается даже не всегда ссориться по пустякам. Правда, учителя иногда стонут: "Опять что-то натворил этот 7А ?" Но мы никогда не унываем, вместе нашкодим-вместе отвечаем.Представте, 34 человека более 7 часов вместе. Но нам этого мало, мы общаемся и после уроков, не смотря на запреты учителей и родителей. Ходим в парк, кинотеатр, ездим друг к другу в гости. А летом почти все собираемся в школьном лагере. Если у кого-то проблемы, то всегда лучшие друзья станут на защиту. Не важно, обидел ли старшеклассник или несправедливо наказали учителя или родители. Наш клас-большая дружная семья, где можно попросить списать домашнее задание или посоветоваться, как проговорить со старшими. Я люблю свой класс, со всеми нашими недостатками. Люблю за то, что он такой сумашедший и с ним не скучно, люблю за то, что в беде всегда найдуться друзья, которые поддержат и не жалея времени и сил.Надеюсь, мы будем дружить и после окончания школы.
НА КАЗАХСКОМ! Мой класс-самый лучший. Біз көп (34 адам), бірақ біз мүмкін емес тіпті әрқашан ссориться по пустякам. Рас, мұғалімнің кейде стонут: "Тағы да бірдеңе натворил бұл 7А ?" Бірақ біз ешқашан унываем, бірге нашкодим бірге жауап береміз.Представте, 34 адам-7 сағат. Бірақ бізге бұл аздық етеді, біз араласамыз және сабақтан кейін, ол тыйым салу мұғалімдер мен ата-аналар. Жүреміз саябақ, кинотеатр, жүреміз бір-біріне қонаққа. Ал жазда барлығы дерлік жиналады мектеп лагерінде. Егер біреу проблемалар, онда әрқашан ең жақсы достар айналады қорғауға. Маңызды емес, үйде ме, жоғарғы сынып оқушысы немесе әділетсіз жазалады мұғалімдер немесе ата-аналар. Біздің сынып-бір отбасы, сұрауға болады списать үй тапсырмасы немесе кеңесу, проговорить курс ұйымдастырылды. Я люблю свой класс, барлық біздің кемшіліктері бар. Жақсы көремін, - деді ол, мұндай сумашедший және онымен көңілсіз емес, жақсы көремін, қиын кезде әрқашан найдуться достар қолдау көрсетіп, көмектеседі, аямай күш, уақыт. Біз дос және мектеп бітіргеннен кейін.
Палау пісіру.
Керекті азық – түлік: қой немесе сиыр еті (мөлшермен 300 гр.), 2 орташа сәбіз, 2 орташа пияз (жуа), 2 кесе (пиала) күріш, 4 – 5 ас қасық сұйық май, татымына қарай тұз. Үстіне қалауыңыз бойынша аскөк немесе көк жуа турап, салуға болады.
Ең алдымен қазанға майды құйып қыздырып, май қызғаннан кейін ортасынан жұқалап туралған пиязды салып қуырамыз. Пияз қуырылғанша, сәбізді ұзыншалап турап, пиязбен қосып қуырамыз. Одан кейін орташа кесектеліп туралған етті қосып барлығын жақсылап 10 – 15 минут шамасында қуырып аламыз. Барлығы қуырылып болған соң үстінен бір кеседей қайнаған су құйып, татымына қарай тұз салыпбір қайнатып аламыз. Қайнағаннан кейін алдын ала жуылған күрішті салып, үстінен күріш батып тұратындай су құйып (шамамен 2 – 2,5 кесе), қатты отты қосып қайнатамыз. Қайнаған соң астын басып, ақырын жай отта 35 минут шамасында бетін жауып, араластырмай, пісіреміз.
Палауымыз дайын болғанда үлкендеу ыдысқа салып, үстінен аскөк не болмаса көк жуаны майдалап тураймыз.
Палау Орта Азияда ең танымал тағам болып саналады. Және оның дайындау тәсілдері де әр түрлі. Әр аспаздың палау әзірлеуде өзіндік құпиялары болады. Мен біздің үйде дайындалатын палаудың рецептін жаздым.
Мен үшін анамның әзірлеген палауы – ең дәмді. Әдетте анам палауды қой етімен дайындап, оған сәбіз бен жуа турап, тұздан басқа ешқандай дәмдеуіштер қоспайды.