Қазақстан еліне келдік. Саяхат жасадық. Жерімен, халқымен, тұрмыс салтымен, табиғатымен таныстық. Маған Қазақстан қатты ұнады. Бүкіл елдің өз кемшіліктері болады емес пе?! Бірақ Қазақстан шет елдің туристері үшін саяхатқа келуге таптырмайтын жер. Халқы мейірімді, қонақжай халық екен. Таулары биік, өзен- көліде күшті екен. Салт-дәстүрлерінде жақсы ұстанатын халық екен. 1 күніде Алматыдағы Медеу мұз айдынына бардық, мұзы күшті, агық аспан аясында мұза коньки тебесің. Шымбұлақ демалу орталығына бардық, таулары әдемі екен. 2 күні Астана қаласын бардық. Астана жас қала болса да, өте әдемі, биік, зәулім үйлері,бірнеше сауда орталықтары, ойын алаңдары, парктері, спорт орталықтары бар.3 күні Ақтау қаласына ұшып бардық. Каспий теңізіне түстік. Қаланың жақсы орталықтарына бардық. 4 күні Бурабайға бардық.Бурабай көліне бардық, суы жылы, табиғаты жасыл, таулы жер. Менің ойымша Қазақсат жері саяхаттауға жақсы, ыңғайлы ел.
Среди многочисленных при для приготовления пищи нередко встречаются очень интересные с точки зрения не только кулинарии, но и физики. Одно из таких устройств – молоковарка –специальная кастрюля для кипячения молока. Она состоит из двух кастрюль, вложенных одна в другую. Между стенками через специальное отверстие заливают воду, а во внутреннюю кастрюлю – молоко (см. рисунки).

При нагревании в такой кастрюле молоко пастеризуется, но не закипает и не «убегает», даже если вода между стенками кастрюль бурно кипит. Возникает вопрос: почему? Ведь молоко примерно на 90% состоит из воды и кипит практически при той же температуре, что и вода. Объяснение этого явления связано с решением старинной задачи «Будет ли кипеть вода в кастрюле, которая плавает в другой кастрюле с кипящей водой?».
Эту задачу и её решение можно встретить, например, в книге «1001 задача по физике». Вот какое решение там приводится. «Очевидно, вода в плавающей кастрюле нагревается до температуры кипения. Однако это ещё не означает, что она закипит: ведь для того, чтобы жидкость, достигшая температуры кипения, и в самом деле закипела, необходим дальнейший подвод теплоты к этой жидкости. Вода в большой кастрюле получает необходимое количество теплоты от нагревателя; вода же в плавающей кастрюле может получить теплоту лишь от воды в большой кастрюле. Однако при достижении температуры кипения теплообмен между жидкостями прекращается, поскольку их температуры становятся одинаковыми. Поэтому вода в плавающей кастрюле кипеть не будет».
