Қазақ халқының қонақ күтуі мен қонақжайлығы туралы.
Баяғы заманнан бері осы күнге дейін жеткен дәстүріміздің бірі мен бірегейі – келген қонаққа дастарқан жаю. Бұл дәстүр тек қонақжай қазақ халқына ғана тән дүние десем, артық айтпаспын, себебі үйге қандай кісі келмесін «ең болмаса нан ауыз тиіп кету керек» деген ұғым санамызда бала кезімізден қалыптасқан. Қазағым қашан да бар асылын, бар тәттісін «қонақ жесін» деп сақтаған. Қазақ халқы үшін дастарқаннан үлкен, дәмнен үлкен нәрсе жоқ. Ақсақалдар да үнемі «Дастарқан тек қуанышты себептермен жайылсын! Дастарқан мол болсын! Осындай үлкен дастарқан басында жинала берейік!» деп бата беріп, тілектерін айтып жатады.
Дастарқан жайғанда міндетті түрде ең алдымен нан қойылады. «Ас атасы – нан» деген мақал осыдан шықса керек. Ұннан жасалынған тағамдар бағзыдан-ақ ақ дастарханымыздың сәні болып келген. Қазақ өзінің шаңырағындағы кез келген жиында дастархан үстінен нанды алыстатпайды.
Сыйлы қонақ келсе, бұрынғы кезде мал сойылып, ет асылса, қазіргі заманда мал сойылмаса да, қазанды отқа қойып, қонақтың кәдесін асып береді. Күн демей, түн демей қазан асуға келгенде қарап қалмайтын қазақ аналары мен келіндері ет тамақты нақышын келтіріп дайындайды. Бүгіндері қырық күн тойын, отыз күн ойын жасамасақ та, кез келген жиында осы ас бірінші мәзірде тұрады.
Жалпы алғанда, қазақтың дастарханы – киелі нәрсе. Бұл тек жайылған шүберек немесе оған қойған ас-ауқат қана емес, бұл – адамның пейілі, ішкі жан-дүниесі, мейірім-шапағаты. Ендеше дастарқанымыз тек қуанышқа жайылсын!
Мені болсақ, мен кез келген нысанда өнер ұнатады сенімдімін. Мен қазіргі заманғы өнер байланысты ретінде әлдеқайда қызықты мақалалар оқып көріңіз Сондықтан. Менің ойымша, бұл өнер қоғамда өмір сүре трендтерді айғақтаса екені белгілі, өйткені ол, өзін-өзі іске асыруға көмектеседі, және әлемнің неғұрлым толық көрінісін береді деп ойлаймын.
Бұл қызықты процесінде өте пайдалы журнал бар. Ол «Sho» деп аталады. Ол жер асты көркем журналын ретiнде орнықтырады. Оның беттерінде, Мен әрқашан оқуға болады, себебі қызықты нәрсе таба. қосылған ыңғайлы болу үшін, ол қазіргі заманғы театр, кино саласында жаңалықтар және қазіргі заманғы әдебиет пен музыка ең тамаша фильмдер арналған бөлімдерге бөлінеді. Әдетте, мен мұндай Канн кинофестивалінде ретінде түрлі кинофестивальдер пікірлер оқып. Мен жаңа және қызықты жолақтарын, тіпті музыкалық бағытын білу. туризм арналған беттер, Мен қызықты көрнекті және бүкіл әлем бойынша саяхат мүмкіндіктері туралы білесіз.
«Sho» барлық дерлік өнер жобалар мен іс-менің қажеттіліктерін қамтиды. Менің ойымша, бұл сондай-ақ, өзім тауып, өз өмір салтын қалыптастыру маған көмектеседі деп сенгіміз келеді.