При взаимодействии уксусной кислоты с этиленом в зависимости от условий реакции образуются этилацетат (кислые катализаторы), винилацетат CH3COOCH = CH2 (катализатор – Pd-Li) либо диацетат этиленгликоля (СН3СООСН2)2 (катализатор – TeO2 и HBr). Реакция уксусной кислоты с более высокомолекулярными олефинами в присутствии солей Мn(III) приводит к алкилбутиролактонам.
Честно говоря, понятия не имею, что именно является характерной для уксусной кислоты реакцией...никогда не встречалась с таким понятием.
Жиры относятся к классу сложных эфиров.
Для этого возьмите бинт, отмотайте и отрежьте кусок больше метра в длину. Затем сложите его в несколько раз и скрутите в жгут. В один стакан налейте грязную воду, а второй оставьте пустым. Емкость с водой установите выше пустого сосуда и опустите один конец бинта в воду, другой — в пустой стакан. Оставьте самодельный фильтр на некоторое время. Пустой стакан наполнится очищенной водой, а все примеси останутся в бинте. Полученную воду все же лучше прокипятить, а только потом использовать в быту.
Или, наоборот, емкость с водой поставить в морозилку и дождаться, когда замерзнет половина объема. Затем выливаем незамерзшую воду. Имеющийся прозрачный лед оттаиваем и получаем еще более очищенную от примесей воду. Идея проста — сначала замерзает чистая вода, а только потом грязная. Медики рекомендуют пить только прозрачный чистый лед. Талая вода из него очень полезна для кожи, поэтому можно активно использовать ее для умывания.