За счет неподеленной электронной пары атома азота амины, как и аммиак присоединять катионы водорода. Таким образом, амины представляют собой органические основания. Их характерное химическое свойство заключается в образовании солей при взаимодействии с кислотами
Амины обладают основными свойствами по причине их сравнительно высокого сродства к протону.Они, при растворении в воде, отщепляют протоны от молекул растворителя, из-за чего в растворе происходит накопление гидроксид-ионов, которые, как известно, обуславливают щелочную среду.
1. метанола
5CH₃OH+4KMnO₄+6H₂SO₄=5HCOOH+4MnSO₄+2K₂SO₄+11H₂O
2. этанола
5C₂H₅OH+2KMnO₄+3H₂SO₄=5CH₃CHO+2MnSO₄+K₂SO₄+8H₂O
и др
Окисление дихроматом калия в кислой среде1. этанола
3C₂H₅OH+2K₂Cr₂O₇+8H₂SO₄=3CH₃COOH+2Cr₂(SO₄)₃+2K₂SO₄+11H₂O
и тд
Горение или полное окислениеС₂H₅OH+3O₂=2CO₂+3H₂O
Так же окисляются оксидом меди (фото)