Аналити́ческая хи́мия — наука, развивающая теоретические основы анализа веществ и материалов и разрабатывающая методы идентификации, обнаружения, разделения и определения элементов и их соединений, а также методы установления состава веществ. проведение анализа в настоящее время заключается в получении информации о составе и природе вещества.
в зависимости от , аналитическая подразделяется на качественный анализ, нацеленный на определение того, что (или какие вещества), в какой форме находится в образце, и количественный анализ, нацеленный на определение сколько данного вещества (элементов, ионов, молекулярных форм и др.) находится в .
в качественного анализа входит:
установление присутствия (обнаружение, открытие) в пробе тех или иных компонентов (молекул, атомов, ионов); идентификация веществ и компонентов в пробе неизвестного состава (установление их аналогии соответствующим эталонам)[2]. количественного анализа — определение содержания или концентрации компонентов в пробе.
Постоянная Авогадро гласит, что в 1 моль вещества содержится 6·10²³молекул(атомов, ионов). Обозначается Na. N - это число молекул(атомов, ионов), содержащиеся в определенном количестве вещества -n. Есть формула: n=N÷Na. отсюда N=n×Na
Дано: m(C₁₂H₂₂O₁₁)=5г. Na=6,02·10²³атомов
N(атомов)-? 1. Находим молярную массу сахара и его количество вещества в 5г.: M(C₁₂H₂₂O₁₁)=12×12+1×22+16×11=342г./моль n(C₁₂H₂₂O₁₁) = m(C₁₂H₂₂O₁₁)÷M(C₁₂H₂₂O₁₁)=5г.÷342г./моль=0,015моль 2. Находим число атомов сахара в 0,015моль: N=n×Na N(атомов)=n(C₁₂H₂₂O₁₁)×Na=0,015моль×6,02·10²³атомов =0,09·10²³атомов 3. ответ: в ложечке сахара находится 0,09·10²³атомов.
в зависимости от , аналитическая подразделяется на качественный анализ, нацеленный на определение того, что (или какие вещества), в какой форме находится в образце, и количественный анализ, нацеленный на определение сколько данного вещества (элементов, ионов, молекулярных форм и др.) находится в .
в качественного анализа входит:
установление присутствия (обнаружение, открытие) в пробе тех или иных компонентов (молекул, атомов, ионов);
идентификация веществ и компонентов в пробе неизвестного состава (установление их аналогии соответствующим эталонам)[2].
количественного анализа — определение содержания или концентрации компонентов в пробе.