Ход работы:
Определить вещества в пробирке.
1. уксусная кислота
Добавляем в пробирку карбонат магния(MgCO3)
УХР:
2CH3COOH+MgCO3=(CH3COO)2Mg+CO2+H2O
Признак: выделение газа
2.Глицерин
Добавляем в пробирку свежеприготовленный раствор гидроксида меди(II):
глицерин+Cu(OH)₂=глицерат меди+ 3Н2О
Признак: раствор ярко-синего цвета
3.Глюкоза
Добавляем Cu(OH)₂:
глюкоза+Cu(OH)₂=глюконат меди
Признак: раствор ярко-синего цвета.
Теперь нагреваем раствор и появляется красноватый осадок Cu2O
Реакция с Cu(OH)₂ является качественной на многоатомный спирт, и поэтому мы имеем 2 пробирки с ярко-синим цветом.
Но, если мы нагреем пробирку с глицерином, то ничего не будет. А в состав глюкозы входит альдегидная группа, в реакции с которой распознается красный осадок.
Объяснение:
Mr(H₂SO₄)=2Ar(H)+Ar(S)+4Ar(O) (записуємо відносну атомну масу елементів і вказуємо попереду елемента індекси).
Mr(H₂SO₄)=2+32+4x16=2+32+65=98 (знаходимо в ПСХЕ атомні маси, множимо на індекс і визначаємо молекулярну масу ).
Визначаємо масові частки елементів, для цього ділимо відносну масу елемента на молекулярну масу:
ω(H)=2Ar(H)÷Mr(H₂SO₄)=2÷98=0,0204
ω%(H)=ω(H)×100%=0,0204×100%=2,04
ω(S)=Ar(S)÷Mr(H₂SO₄)=32÷98=0,3265
ω%(S)=ω(S)×100%=0,3235×100%=32,65%
ω(O)=4Ar(O)÷Mr(H₂SO₄)=64÷98=0,6531
ω%(O)=ω(O)×100%=0,6531×100%=65,31%