Маринад для огурцов содержит уксусную кислоту массовой долей 0, 6% и кухонную соль 7%. обчисли Сколько нужно взять 9 процентного уксуса и кухонной соли для приготовки 3 л маринада. плотность маринада 1 г/мл
J2 имеет ковалентные неполярные связи ⇒ молекулярную кристаллическую решётку. Молекулярная решётка определяет следующие физические свойства: Низкая температура кипения и плавления, плохая растворимость в воде, низкая тепло- и электропроводность. А хлорид натрия имеет ионный вид связи ⇒ ионную кристаллическую решётку, которая обуславливает следующие физические свойства: высокая температура кипения и плавления, хорошая растворимости в воде, низкая тепло- и электропроводность, нелетучи, тугоплавки.
Взаимодействие с ксеноном. Наибольшей химической активностью обладает фтор, это сильнейший окислитель, который реагирует даже с инертными газами:2F2 + Xe = XeF4.Взаимодействие с металлами. Все галогены взаимодействуют практически со всеми простыми веществами, наиболее энергично протекает реакция с металлами. Фтор при нагревании реагирует со всеми металлами, включая золото и платину, на холоде взаимодействует с щелочными металлами, свинцом и железом. Хлор, бром и йод при обычных условиях реагируют со щелочными металлами, а при нагревании – с медью, железом и оловом. В результате взаимодействия образуются галогениды, которые являются солями:2М + nHal2 = 2MHaln.Галогены в этой реакции проявляют окислительные свойства.Взаимодействие с водородом.
Нужно 9% уксусной кислоты 200гр и 270 гр соли
Объяснение:
(если что,то m-масса(гр,кг),V-объём(л),w%-массовая доля в %)
3 л (3000 мл) маринада по массе будут равны 3кг(3000гр)
m(маринада)=V x p=3000мл x 1 гр/мл=3000гр
1)В 3000 гр маринада 0.6% уксусной к-оты,значит 18гр
m(укс.к-оты)=3000гр x (0.6%/100%)=3000гр x 0.006=18 гр
Если 18 гр в маринаде,то нужно 200гр 9% уксусной к-оты
m(кислоты)=m(р-ра) х (w%/100%);
m(р-ра)=(m(к-оты) x 100%)/w%=(18x100%)/9%=1800/9=200гр
2)В маринаде 270гр соли
m(соли)=m(маринада)X(w%/100%)=3000гр x(9%/100%)=3000гр x 0.09=270гр