Объяснение:
Смотри, у каждого элемента есть своя атомная масса (в таблице Менделеева). Для того чтобы вычислить молекулярную массу вещества, нужно сложить массу всех атомов этого вещества. К примеру, H2O. Молекулярная масса - 2Ar(H) + Ar(O) = 1 * 2 + 16 = 18. Но кстати, обрати внимание. После атома водорода стоит индекс 2, поэтому адо атомную массу умножить на 2.
После того как мы нашли молекулярную массу, находим массовую долю вещества.
Массовая доля водорода (H) = 1*2 : 18 * 100 (делим на молекулярную массу воды, затем умножаем на сто и получаем ответ в процентах).
Тоже самое делаем с кислородом. Надеюсь, объяснила понятно. Если что-то не понятно задавай вопрос)
Щоб зменшити вміст отруйних речовин, шкідливих для здоров'я людини, потрібно:
1) Перед приготуванням їжі обов'язково мити овочі проточною водою. Це знижує кількість нітратів на 20%;
2) Замочувати на тривалий час (за 2 години на воду переходить до 60% нітратів);
3) Видаляти перед вживанням частини, які містять високу кількість нітратів:
- При бланшировании, гасінні і смаженні вміст нітратів в готових стравах зменшується на 10%. При варінні більшості овочів на пару інтенсивність зниження концентрації нітратів на 10-15% нижче, ніж при варінні у воді.
- При варінні овочі набагато краще класти в холодну воду без солі. Солити до кінця варіння. Воду брати в кількості 1,0-1,2 л на 1 кг овочів, (співвідношення вода: овочі повинно бути 3: 1).
У картоплі, моркви, буряку, брукви після чищення та миття концентрацію нітратів знижується, відповідно, на 65%, 35%, 25% і 70%.
Злив перший відвар, можна додатково знизити кількість нітратів.
- У разі приготування багатокомпонентних страв на овочевій основі, технологія яких які передбачають відварювання і смаження, концентрація нітратів знижується на 35 - 40%.
- При квашенні капусти вміст нітратів зменшується в 2-3 рази, а при маринуванні - в 3 рази.
Заквашену капусту вживати краще не раніше, ніж через тиждень, коли велика частина нітратів переходить у розсіл.
- Салати слід готувати безпосередньо перед їх вживанням і з'їдати відразу.
4) Зберігати овочі і плоди треба в холодильнику, т. К. При температурі + 2 ° С неможливо перетворення нітратів в більш отруйні речовини - нітрити.
5) Щоб зменшити вміст нітритів в організмі людини, треба в достатній кількості використовувати в їжу продуктів з вітаміном С (аскорбінову кислоту) і вітаміном Е, т. К. Вони знижують шкідливий вплив нітратів і нітритів.
Фосфор, я как и азот, находится в основной подгруппе 5 группы периодической таблице химических элементов. Его валентные электроны расположены на 3s2,3p3,3d0 энергетических подуровнях внешнего энергетического уровня и в возбужденном состоянии переходит на 3s1,3p3,3d1подуровни.Проявляет степени окисления: -3;0;+3;+5.
Объяснение: