В різних країнах світу із бобів сої виготовляють борошно, крупи, олію, печиво, хліб, ковбасу, каву, шоколад. Яка маса Нітрогену міститься в 1000г сої, якщо масова частка білків у сої становить 40%, а середня масова частка Нітрогену у білках – 16%.
1) найдем массу раствора серной кислотыm=V*p (ро не нашелв раскладке клавиатуры)m(р-ра)=100мл*1,14г/мл =114г2) найдем массу серной кислоты в раствореm=m(р-ра)*W/100m(кислоты)=114*20/100=22,8г3) найдем массу 5%-ного раствора кислотыm(р-ра2)=m(кислоты)/W*100m(р-ра2)=22.8/5*100=456г4)найдем массу воды добавляемую к раствору (из массы 5%-ного раствора вычитаем массу 20%-ного)m(H2O)=m(р-ра2)-m(р-ра)m(H2O)=456-114=342г.5) найдем объем воды которую необходимо долить (переведем массу воды в объем р=1г/мл)V=m/pV(H2O)=342г/1г/мл=342млответ необходимо добавить 342 мл воды
Многие слышали о том, что алкоголь вызывает обезвоживание организма. Как и почему это происходит? Алкоголь имеет свойство притягивать молекулы воды. От этого клетки, вступающие с ним в соединение, обезвоживаются и умирают. Воздействуя таким образом на содержащиеся в организме белки, из которых во многом состоят наши мышцы, алкоголь провоцирует их сгорание. В желудке и кишечнике происходит быстрое всасывание в кровь, которая в свою очередь разносит алкоголь уже по всему организму. Итак, уже буквально через пару минут после первых глотков спиртного напитка начинает наступать его действие. Внутри организма алкоголь окисляется под воздействием естественных кислот и соков и превращается в опасные продукты – альдегиды, кетоны, уксусную кислоту, пировиноградную кислоту. Человеческим организмом утилизируется 95% спиртного. Оставшийся алкоголь выходит из организма вместе с различными жидкостями, а также в процессе дыхания. Многие говорят, что по внешнему виду легко определить подвыпившего человека. Возможно, они правы. Выпивая уже совсем немного алкоголя, человек замечает, что у него краснеет лицо, и ему даже становится будто теплее. Отсюда миф и заблуждение, что алкоголь имеет свойство согревать организм, повышая температуру тела. На самом деле это совсем не так, алкоголь расширяет сосуды кожи, при этом уменьшая температуру организма на пару градусов. В этот же момент осуществляется и дает свои видимые результаты действия спиртного на центральную нервную систему. Оно бывает двух видов: у одних притупляется критическое восприятие мира, рождается благосклонность, атрофируется инстинкт самосохранения, у других наоборот рождается чрезмерная агрессия, которая ведет к аморальному и преступному поведению: такие индивиды стремятся выяснять отношения со всеми, вступают в различные конфликты – становятся угрозой для общества. И в каждый раз невозможно предсказать, как алкоголь подействует на того или иного человека.
