2)Крахмал и целлюлоза имеют разную форму макромолекул.
От формы макромолекул зависят физико-механические свойства ВМС. Например, целлюлоза и крахмал имеют одинаковый химический состав и примерно равные молекулярные массы, но при этом из целлюлозы можно получить искусственные волокна, а из крахмала — нет. Это объясняется специфической формой макромолекул: линейной, вытянутой до предела у целлюлозы (структура б на рисунке) и сильноразветвленной у крахмала (структура в на рисунке) .
Линейная форма макромолекул обеспечивает большое число межмолекулярных связей и, как следствие, формирует высокую прочность волокна.
Разветвленная форма макромолекул не позволяет образовать большого числа межмолекулярных связей и, следовательно, не может обеспечить достаточной прочности.
Объяснение:
1) А
2) Б
3) Г
4) Б
5) Г
6) В
7) В
8) А
9) Б
10) А
Объяснение:
1) Общая формула одноатомных спиртов: СₙH2ₙ+₁OH
2) Начинаем нумерацию атомов с того края, к которому ближе гидроксогруппа, т.е справа. Радикалов в этом соединении нет, а гидроксогруппа находится у 2-го утома углерода. Название вещества: Бутанол-2 (Бутанол, т.к 4 пронумерованных атома)
3) Формулы предельных одноатомных спиртов совпадают с формулами простых эфиров. Например, у этанола и диметилового эфира одна и та же формула: C₂H₆O, однако разное химическое строение: CH₃-CH₂-OH - этанол, H₃C-O-CH₃ - диметиловый эфир. Это межклассовая изомерия.
4) При присоединении хлороводорода по правилу Марковникова менее гидрогенизированный атом углерода присоединяет хлор, более гидрогенизированный - водород. Отсюда следует, что формула получившегося вещества: 2-Хлорпропан.
5) Фенол, из всех перечисленных спиртов, единственный реагирует со щелочью, а значит, кислотные свойства его выражены сильнее.
6) Согласно химическим свойствам предельных одноатомных спиртов, этанол не реагирует со щелочью
7) Гидроксид меди(II), реагируя с этиленгликолем, образует растворимый в воде комплекс. Это и есть качественная реакция на многоатомные спирты
8) Лекарственным средством из всех перечисленных является нитроглицерин
9) Древесный спирт - одно из названий метанола
10) В молекуле бутанола-2 14 сигма-связей