1. Процесс взаимодействия уксуса с пищевой содой
является Химическим явлением - верно
CH3-COOH + NaHCO3 => CH3-COONa + H2O + CO2
образуется ацетат натрия, вода и углекислый газ
2. Химические свойства соды: белое кристаллическое
вещество без запаха - верно
3. Физические свойства уксуса: бесцветная жидкость с характерным запахом, кислым вкусом - верно
4. Пищевая сода претерпевает химические изменения при растворений В воде - верно
На самом деле при растворении пищевой соды в воде происходит электролитическая диссоциация - процесс распада цельной молекулы соды (NaHCO3) на ионы. Это происходит из-за того, что молекула воды полярна, с разных концов она имеет преимущественно "+" или "-", поэтому и растаскивают такие молекулы воды разнозаряженные ионы соды
PS.: Вполне явным доказательством того, что процесс именно химической (электрохимический, если точно) - на мой взгляд служит факт того, что
- ни чистая вода, ни сода в чистом виде не проводят электроток
- раствор же соды в воде ток проводит
ответ:
cl хлор 35.453 1 47,6%
na натрий 22.99 1 30,9%
o кислород 15.999 1 21,5%
молекулярная масса: 74.442
гипохлори́т на́трия (натрий хлорноватистокислый) — naocl, неорганическое соединение, натриевая соль хлорноватистой кислоты. тривиальное () название водного раствора соли — «лабарракова вода» или «жавелевая вода». соединение в свободном состоянии неустойчиво, обычно используется в виде относительно стабильного пентагидрата naocl · 5h2o или водного раствора, имеющего характерный резкий запах хлора и высокими коррозионными свойствами. соединение — сильный окислитель, содержит 95,2 % активного хлора. обладает антисептическим и дезинфицирующим действием. используется в качестве бытового и промышленного отбеливателя и дезинфектанта, средства очистки и обеззараживания воды, окислителя для некоторых процессов промышленного производства. как бактерицидное и стерилизующее средство применяется в медицине, пищевой промышленности и сельском хозяйстве. по мнению издания the 100 most important chemical compounds (greenwood press, 2007), гипохлорит натрия входит в сотню самых важных соединений.