Сначала органическими называли вещества, встречающиеся в природе в живых организмах. Позднее было установлено, что четкой границы между органическими и неорганическими веществами не существует, и органические вещества могут получаться из неорганических. Общее свойство всех органических веществ - в их состав входит углерод. Сейчас органической химией называют раздел химии, изучающий соединения углерода. Еще одна причина выделения органической химии в отдельный раздел химии - огромное разнообразие соединений углерода (их известно около 8 миллионов). Это объясняется тем, что атомы углерода могут образовывать длинные цепочки, в отличие от атомов других элементов.
Реакция разложения – это такие реакции, в результате которых из одного сложного вещества образуется два и более новых веществ. Пример: 2H2O2=2H2O+O2↑ Реакции соединения – это такие реакции, в результате которых из одного или нескольких исходных веществ образуется одно сложное вещество. Пример: 2H2+O2=2H2O CaO+H2O=Ca(OH)2 Реакции замещения – это такие реакции, в результате которых атомы простого вещества замещают атомы одного из химических элементов в сложном веществе. Пример: Mg+2HCl=MgCl2+H2 Реакции обмена – это реакции, в результате которых два сложных вещества обмениваются своими составными частями . Реакции обмена протекают в растворах, идут до конца, при условии, если в результате образуется осадок, газ или вода. Пример: Al2S3+6H2O=2Al(OH)3+3H2S Катализатор – вещество, ускоряющие процесс реакции. Электролитическая диссоциация – процесс распада молекул электролита на ионы и в растворах или расплавах. Электролиты – вещества, растворы или расплавы которых проводит электрический ток(соляная вода) Не электролиты – вещества, растворы или расплавы которых не проводит электрический ток (дистиллированная вода, раствор сахара, бензина, спирта) Кислотами называют электролиты, которые при диссоциации образуют катионы водорода и анионы кислотного остатка . Основаниями называют электролиты, которые при диссоциации образуют катионы металла и гидроксид анионы OH- Степень диссоциации – отношение числа частиц, распавшихся на ионы к общему числу растворённых частиц. Ионные уравнения – реакции между ионами называют ионными реакциями, а уравнение таких реакции Ионными уравнениями.
Сначала органическими называли вещества, встречающиеся в природе в живых организмах. Позднее было установлено, что четкой границы между органическими и неорганическими веществами не существует, и органические вещества могут получаться из неорганических. Общее свойство всех органических веществ - в их состав входит углерод. Сейчас органической химией называют раздел химии, изучающий соединения углерода. Еще одна причина выделения органической химии в отдельный раздел химии - огромное разнообразие соединений углерода (их известно около 8 миллионов). Это объясняется тем, что атомы углерода могут образовывать длинные цепочки, в отличие от атомов других элементов.