Гидроксид аммония - очень неустойчивое соединение (правильнее записывать его формулу не как NH4OH? а как NH3*H2O). Из влаги на стенках стакана, ополоснутого раствором гидроксида аммония, выделяется газ - аммиак:
NH4OH --> H2O + NH3(газ)
Агалогично из влаги на стенках стакана, ополоснутого конц. соляной кислотой HCl, выделяется газ - хлороводород (HCl - само по себе газообразное соединение)
И при накрытии одним стаканом другого эти газы взаимодействуют между собой. Происходит химическая реакция:
NH3 + HCl = NH4Cl - хлорид аммония.
Хлорид аммония NH4Cl - твердое вещество. Оно образуется в ходе взаимодействия газов.
Именно образование хлорида аммония и показывает дым в стакане. Этот дым и есть продукт реакции
Многие аспекты биологической роли брома в настоящее время еще не выяснены. В организме человека бром участвует в регуляции деятельности щитовидной железы, так как является конкурентным ингибитором(замедляет реакцию) иода. Соединения брома участвуют в деятельности клеток иммунной системы. Недостаток брома в пище приводит к бессоннице, замедлению роста и уменьшению числа эритроцитов в крови. Ежедневное поступление брома в организм человека с пищей составляет 2–6 мг. Особенно богаты бромом рыба, злаки и орехи.
Физиологическая роль брома в организме незначительна. Все слышали, что врачи назначают «бром» как успокоительное средство. Понятно, что речь идет не о простом веществе бром (бром очень ядовит). Больным прописывают раствор бромида натрия или калия.
Бромом богаты чечевица, фасоль, стручки гороха. У животных бром обнаружен в крови, спинномозговой жидкости, гипофизе, надпочечниках.
Можно вот такое четверостишие ввернуть, всем очень понравится=):
Бром разлился океаном,
Хоть зловонным, но румяным.
Бил себя он грозно в грудь:
«Я ведь бром! Не кто-нибудь!..»
Бром от греческого – зловоние.
Ещё применение в промышленности:
Бромид серебра применяют в фотографии. Бромид натрия добавляют в дубильные растворы для получения более твердой кожи. Из прозрачных кристаллов KBr делают линзы, которые великолепно пропускают инфракрасные лучи и применяются в приборах ночного видения.
Бромид лития предотвращает коррозию в холодильных установках, обезвоживает(отнимает воду) минеральные масла кондиционировать воздух.
В текстильной отрасли промышленности широко используют броминдиго, с которого получают целую гамму ярких и чистых цветов от синего до красного.