Многообразие органических веществ обусловлено тем, что молекулы их построены всего из нескольких элементов, но элементы эти могут комбинироваться и складываться между собой самым разным образом. Это является причиной существования явления изомерии. Отсюда же и следует постулат о том, что свойства органических веществ зависят не только от качественного и количественного состава вещества, но и от его структуры и положения в пространстве. В зависимости от структуры, изомеры могут отличать не только по химическим свойствам, но и по физическим, например температурами плавления и кипения. Еще более ярким примером являются биополимеры - бесконечно длинные молекулы ДНК, которые почти у всех разные, но образованы всего несколькими элементами. Кроме того, примером могут стать белки, которые образованы сравнительно небольшим числом аминокислот, но все эти аминокислоты связаны в совершенно разном порядке и последовательности. Именно от того, в какой последовательности соединены аминокислоты, будут зависеть свойства белка.
1). Описать сходные и отличительные свойства простых веществ относящихся к металлам и неметаллам:
а) различие физических свойств металлов и неметаллов:
металлические: неметаллические: 1. Металлический блеск 1. Различная окраска 2. Металлическая связь 2. Ковалентная связь в большинстве веществ 3. Хорошая теплопроводность 3. Плохая электропроводность и и электропроводность теплопроводность
4. Ковкость 4. Как правило, хрупкие твердые тела, жидкости или газы. б) Химические свойства металлов и неметаллов: - Металлы и неметаллы взаимодействуют с кислородом: 4AI + 3O₂ = 2AI₂O₃ 2N₂ + 5O₂ =2 N₂O₅ - Металлы и неметаллы взаимодействуют друг с другом; 2Na + CI₂= 2NaCI 2P + 5CI₂ = 2PCI₅ - Активные металлы взаимодействуют с водой. 2Na + 2H₂O = 2NaOH + H₂↑ 2AI + 6H₂O = 2AI(OH)₃ + 3H₂↑ - Для неметаллов взаимодействие с водой не характерна. - Металлы взаимодействуют с кислотами: Fe +2HCI = FeCI₂ + H₂↑ AI + H₂SO₄ = AI₂(SO₄)₃ + H₂↑ - Для неметаллов взаимодействие с кислотами не характерна.
2). Из каких элементов состоят молекулы воды и сахара? Химическая формула молекул воды H₂O - вода состоит из 2атомов водорода и 1 атома кислорода. Химическая формула сахара C₁₂H₂₂O₁₁ - сахар состоит из 12 атомов углерода, 22 атомов водорода и 11 атомов кислорода.
1). Описать сходные и отличительные свойства простых веществ относящихся к металлам и неметаллам:
а) различие физических свойств металлов и неметаллов:
металлические: неметаллические: 1. Металлический блеск 1. Различная окраска 2. Металлическая связь 2. Ковалентная связь в большинстве веществ 3. Хорошая теплопроводность 3. Плохая электропроводность и и электропроводность теплопроводность
4. Ковкость 4. Как правило, хрупкие твердые тела, жидкости или газы. б) Химические свойства металлов и неметаллов: - Металлы и неметаллы взаимодействуют с кислородом: 4AI + 3O₂ = 2AI₂O₃ 2N₂ + 5O₂ =2 N₂O₅ - Металлы и неметаллы взаимодействуют друг с другом; 2Na + CI₂= 2NaCI 2P + 5CI₂ = 2PCI₅ - Активные металлы взаимодействуют с водой. 2Na + 2H₂O = 2NaOH + H₂↑ 2AI + 6H₂O = 2AI(OH)₃ + 3H₂↑ - Для неметаллов взаимодействие с водой не характерна. - Металлы взаимодействуют с кислотами: Fe +2HCI = FeCI₂ + H₂↑ AI + H₂SO₄ = AI₂(SO₄)₃ + H₂↑ - Для неметаллов взаимодействие с кислотами не характерна.
2). Из каких элементов состоят молекулы воды и сахара? Химическая формула молекул воды H₂O - вода состоит из 2атомов водорода и 1 атома кислорода. Химическая формула сахара C₁₂H₂₂O₁₁ - сахар состоит из 12 атомов углерода, 22 атомов водорода и 11 атомов кислорода.
Многообразие органических веществ обусловлено тем, что молекулы их построены всего из нескольких элементов, но элементы эти могут комбинироваться и складываться между собой самым разным образом. Это является причиной существования явления изомерии. Отсюда же и следует постулат о том, что свойства органических веществ зависят не только от качественного и количественного состава вещества, но и от его структуры и положения в пространстве. В зависимости от структуры, изомеры могут отличать не только по химическим свойствам, но и по физическим, например температурами плавления и кипения. Еще более ярким примером являются биополимеры - бесконечно длинные молекулы ДНК, которые почти у всех разные, но образованы всего несколькими элементами. Кроме того, примером могут стать белки, которые образованы сравнительно небольшим числом аминокислот, но все эти аминокислоты связаны в совершенно разном порядке и последовательности. Именно от того, в какой последовательности соединены аминокислоты, будут зависеть свойства белка.
Объяснение: