1. При смешивании йода с крахмалом происходит реакция и образуется синий цвет в растворе. изменение цвета индикатора (лакмус, метилоранж) или последовательное действие растворов щелочи и AgNO3 - образование металлического серебра на стенках сосуда 3. В пробирку наливают 2-3 мл водного раствора сахарозы, добавляют несколько капель водного раствора (1:50) сульфата кобальта (СoSO4) и избыток раствора гидроксида натрия. Появляется фиолетовое окрашивание. 4.подействовать аммиачным раствором - образование металлического серебра на стенках, или подействовать купрумом 2 гидроксидом (образуется красный осадок)
CH3-CH2-CH2-C=O
|O-CH2-CH2-CH3 реакция этерификации