О
//
СН₂ ― О ― С ― R₁
|
CH ― О ― СO ― R₂
|
CH₂ ― O ― C ― R₃
\\
O
2) По формуле видно, что в 1 молекуле жира однозначно содержится 6 атомов кислорода, атомная масса 1 атома - 16, а 6 атомов: 6*16 = 96
3) По пропорции находим число остальных атомов:
а) углерода:
10,79% 96
76,85 Х
Х = 76,85*96/10,79 ≈ 684
Атомная масса углерода = 12, значит, число атомов в молекуле жира:
684/12 = 57
б) водорода:
10,79% 96
12,16 Х
Х = 12,16*96/10,79= 108
Атомная масса водорода = 1, значит, число атомов в молекуле жира = 108.
4) Молекулярная формула жира: С₅₇Н₁₀₈О₆
5) Мr = 684 + 108 + 96 = 888
2NaОH + Н2SО4 = Na2SO4 + 2Н2О - уравнение реакции.
2 моль 1моль
Количество вещества:
v (NaOH) = m/M
M (NaOH) = 23 + 16 + 1 = 40 г/моль ( атомные массы элементов ).
v ( NaOH ) = 4г / 40г/моль = 0, 1 моль. Пишем это число над формулой гидроксида.
Видим, что отношение коэффициентов гидроксида и соли = 2/1. Значит, пишем над сульфатом число, в два раз меньшее, то есть, 0,05 моль.
М (H2SO4) = 2 + 32+ 64 = 98 г/моль.
Осталось только 0, 05 умножить на 98. У меня получилось 4, 9 граммов.