визначте масу оцтової кислоту,одержаної з спирту,який в свою чергу був добутий бродінням 200 кг технічнох глюкози,масова частка нецукристих домішок в якій становить 10%
Многие слышали о том, что алкоголь вызывает обезвоживание организма. Как и почему это происходит? Алкоголь имеет свойство притягивать молекулы воды. От этого клетки, вступающие с ним в соединение, обезвоживаются и умирают. Воздействуя таким образом на содержащиеся в организме белки, из которых во многом состоят наши мышцы, алкоголь провоцирует их сгорание. В желудке и кишечнике происходит быстрое всасывание в кровь, которая в свою очередь разносит алкоголь уже по всему организму. Итак, уже буквально через пару минут после первых глотков спиртного напитка начинает наступать его действие. Внутри организма алкоголь окисляется под воздействием естественных кислот и соков и превращается в опасные продукты – альдегиды, кетоны, уксусную кислоту, пировиноградную кислоту. Человеческим организмом утилизируется 95% спиртного. Оставшийся алкоголь выходит из организма вместе с различными жидкостями, а также в процессе дыхания. Многие говорят, что по внешнему виду легко определить подвыпившего человека. Возможно, они правы. Выпивая уже совсем немного алкоголя, человек замечает, что у него краснеет лицо, и ему даже становится будто теплее. Отсюда миф и заблуждение, что алкоголь имеет свойство согревать организм, повышая температуру тела. На самом деле это совсем не так, алкоголь расширяет сосуды кожи, при этом уменьшая температуру организма на пару градусов. В этот же момент осуществляется и дает свои видимые результаты действия спиртного на центральную нервную систему. Оно бывает двух видов: у одних притупляется критическое восприятие мира, рождается благосклонность, атрофируется инстинкт самосохранения, у других наоборот рождается чрезмерная агрессия, которая ведет к аморальному и преступному поведению: такие индивиды стремятся выяснять отношения со всеми, вступают в различные конфликты – становятся угрозой для общества. И в каждый раз невозможно предсказать, как алкоголь подействует на того или иного человека.
Решается такое начиная с конца: 1) если один литр это 1,16 г, то 1моль такого вещества это 22,4л*1,16г=25,98 или 26г. Это масса одного моля, она же молярная масса. 2)5,2г/26=0,2 моль - это количество вещества до сжигания 8,96л/22,4л/моль=0,4моль - это количество диоксида углерода 3,6г/18г/моль=0.2 - это количество воды Исходя из количества воды и дирксида углерода считаем сколько там углерода и водорода(соотношение) Если 0,4 моль CO2, то углерода тоже 0,4 моль, если 0,2 моль воды, то водорода*2 = 0,4 0,4/0,4=1/1 C2H2
Відповідь:
m(СH₃-COOH)=3.333 кг
Пояснення:
Дано: m(суміші C₆H₁₂O₆)=200 кг ; w(домішок)=10 %
I. Запишемо рівняння:
1) C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂↑
За рівнянням видно, що глюкоза і етиловий спирт у співвідношенні, як 1:2. Тобто, n(C₆H₁₂O₆)=2n(C₂H₅OH)
2) C₂H₅OH (за наявністю Cu + нагрівання) → СH₃-CHO + H₂↑
За рівнянням видно, що етиловий спирт і оцтовий альдегід у співвідношенні, як 1:1. Тобто, n(C₂H₅OH)=n(СH₃-CHO)
3) СH₃-CHO + Ag₂O → СH₃-COOH + 2Ag ↓ (реакція срібно дзеркала)
За рівнянням видно, що оцтовий альдегід і оцтова кислота у співвідношенні, як 1:1.
Тобто, n(СH₃-CHO)=n(СH₃-COOH) =n(C₂H₅OH)=n(C₆H₁₂O₆)/2
II. Запишемо формули // Виконаємо обчислення :
n(E)=m(E)/Mr(E)
m(E)=n(E)*Mr(E)
w(E)=m(E)/m(суміші) · 100%
m(E)=w(E)*m(суміші) / 100%
m(C₆H₁₂O₆)=200*10/100=20 кг = 20000 г= 2 * 10⁴ г
n(C₆H₁₂O₆)=2* 10⁴ / 180=111.11 моль
n(СH₃-COOH)=111.11/2=55,55 моль
m(СH₃-COOH)=55,55 * 60=3333 грам = 3.333 кг
*Поставте найкраще, будь ласка :)