1. Характерна реакция этанола и этиленгликоля - реакция их с щелочными металлами: 2C₂H₅OH + 2Na ⇒ 2C₂H₅ONa + H₂ HO—CH₂—CH₂—OH + 2Na ⇒ NaO—CH₂—CH₂—ONa + H₂
2. HO—CH₂—CH₂—OH — двухатомный спирт, этиленгликоль Характерна реакция этиленгликоль взаимодействие его с гидроксидом меди (II)Cu(OH)₂ с появлением ярко-синего окрашивания (это качественная реакция на многоатомные спирты). Этиловый спирт с гидроксидом меди(II) не взаимодействует CH₂-OH H-O CH₂O\ \ \ \ Cu +2H₂O CH₂ -OH + Cu ⇒ CH₂O/ / H-O
60 г Х л
2 СH3-CH2-CH2-COOH + Pb -> (CH3-CH2-CH2COO)2Pb + H2
n = 2 моль n = 1 моль
М = 88 г/моль Vm= 22,4 л/моль
m = 196 г V = 22,4 л
60 г CH3-CH2-CH2-COOH - Х л Н2
196 г СН3-СН2-СН2-СООН - 22,4 л Н2
V(H2) = 60 * 22,4 / 196 = 6,8 л