В яблоках присутствует железо в связанном виде.
Железо (как катион) нам нужен для выработки гемоглобина.
Гемоглобин – у позвоночных животных содержится в эритроцитах (клетки крови), у большинства беспозвоночных растворён в плазме крови (эритрокруорин) и может присутствовать в других тканях.
Гемоглобин - сложный белок (состоящий из белка глобина и железосодержащего гема).
Вот к этому «гемму» обратимо присоединяетcя кислород в легких и с током крови попадает в органы и ткани нашего организма. Где в тканях и органах освобождается от связи с гемоглобином, и продолжает свою неутомимую работу дальше. От кислорода зависит интенсивность метаболизма (обмена веществ), но избыток поступления О2 (сильный окислитель) в ткани может привести к повреждению молекул и нарушению структуры и функций клеток. Кроме того, гемоглобин связывать в тканях небольшое количество диоксида углерода (CO2) и освобождать его в лёгких.
Дело в том, что по сравнению с другими фруктами в них содержится больше железа (в среднем 2200 мг в 100 г продукта). Железо, входящее в состав сплава, из которого сделаны гвозди, растворяются, хотя и медленно, в органических кислотах, содержащихся в яблоке. Яблоко обогащается железом еще больше. Считается, что из всех сортов яблок больше всего железа в антоновке, много в них и кислот, что облегчает растворение железа.
Объяснение:
Объяснение:
С какими веществами будет взаимодействовать гидроксид калия: сероводородная кислота, оксид натрия , сульфат цинка, оксид фосфора (V), гидроксид бария, фосфорная кислота? Напишите уравнения возможных реакций.
1. 2KOH + H2S = K2S + 2H2O
2. 2KOH + ZnSO4 = Zn(OH)2↓ + K2SO4
3. 6KOH + P2O5 = 2 K3PO4 + 3 H2O
4. P2O5 + 3Na2O = Na3PO4
5. P2O5 + 3Ba(OH)2 = Ba3(PO4)2 + 3H2O
6. 3Na2O + 2H3PO4 = 2Na3PO4 + 3H2O
7. 3KOH + H3PO4 = K3PO4 + 3H2O
8 3ZnSO4 + 2H3PO4 = Zn3(PO4)2↓ + 3H2SO4
9. 3Ba(OH)2 + 2H3PO4 = Ba3(PO4)2↓ + 6H2O
10. Ba(OH)2 + H2S = BaS + 2H2O