. То есть состоят из углерода и молекул воды, объединенных в одну цельную молекулу. Вообще можно про них долго рассказывать, но если вкратце, то их классификация состоит из того, что они делятся на простые и сложные углеводы. То есть всякие моносахариды (1), дисахариды(2), олигосахариды (до 10) и полисахариды (n). самый известный углевод - глюкоза. Вместе с ним можно взять фруктозу и прочее. Также бывают мальтоза, лактоза, сахароза и тд и тп. К полисахаридам можно отнести крахмал и целлюлозу (из самых известных). Крахмал содержится в животных клетках, а целлюлоза входит в состав клеточной стенки растения
1) в молекулах которых гидроксильные группы OH− связаны с атомами углерода ароматического кольца
2)Называют также карболовой кислотой, Потому что фенол проявляет кислотные свойства например при взаимодействии с щелочами С6H5OH + NaOH = C6H5ONa + H2O
3)Электронные пары атома кислорода гидроксильной группы вступают в сопряжение с пи-электронной плотностью бензольного кольца (т. е. фенила) , смещаясь в его сторону. С другой стороны, этот атом кислорода (как более электроотрицательный, чем атом углерода) тянет на себя электроннную плотность от атома углерода, с которым связан (этот эффект - индуктивный, передаётся только по сигма-связям) . В этом и есть взаимное влияние.
4) Фенол, монооксибензол, карболовая кислота, бесцветные кристаллы с характерным запахом, розовеющие при хранении, tпл 40,9 °С, tkип 181,75°C; умеренно растворим в воде, хорошо – в спирте, эфире, ацетоне.