1) в молекулах которых гидроксильные группы OH− связаны с атомами углерода ароматического кольца
2)Называют также карболовой кислотой, Потому что фенол проявляет кислотные свойства например при взаимодействии с щелочами С6H5OH + NaOH = C6H5ONa + H2O
3)Электронные пары атома кислорода гидроксильной группы вступают в сопряжение с пи-электронной плотностью бензольного кольца (т. е. фенила) , смещаясь в его сторону. С другой стороны, этот атом кислорода (как более электроотрицательный, чем атом углерода) тянет на себя электроннную плотность от атома углерода, с которым связан (этот эффект - индуктивный, передаётся только по сигма-связям) . В этом и есть взаимное влияние.
4) Фенол, монооксибензол, карболовая кислота, бесцветные кристаллы с характерным запахом, розовеющие при хранении, tпл 40,9 °С, tkип 181,75°C; умеренно растворим в воде, хорошо – в спирте, эфире, ацетоне.
Если не углублятся в подробности(а судя по тому что для водяного пара не указаны условия то и не нужно) то всё кроме бензина вещества, бензин - смесь углеводородов.
NaCl и Н2О это химические соединения, то есть вещества, а не смеси. Медная проволока, даже не в идеальном случае, практически чистая медь. Гвоздь, даже если учесть, что обычно делается конечно не из чистого железа, в полном смысле смесью не является, сплав это не смесь, но если не учитывать добавки (а их и в любой стали немного) то это железо, опять же простое вещество.
1) Если в жире содержится 5% примесей, то чистого вещества в нем будет: (100 - 5) = 95%
А по массе это будет:
3,5*95/100 = 3,325 кг = 3325 г
2) Уравнение реакции гидролиза:
СН₂ ― О ― СО ― С₁₇Н₃₅ CH₂ ― OH
| |
CH ― О ― СО ― С₁₇Н₃₅ + 3Н₂О → CH ― OH + 3C₁₇H₃₅COOН
| |
СН₂ ― О ― СО ― С₁₇Н₃₅ CH₂ ― OH
2) Находим массы 1 моля тристеарата глицерина и 1 моля глицерина
Тристеарат глицерина: М(С₅₇Н₁₁₀О₆) = 57*12 + 110*1 + 6*16 = 890 г/моль
Глицерина: М(С₃Н₈О₃) = 3*12 + 8*1 + 3*16 = 92 г/моль
3) По уравнению реакции составляем пропорцию:
890 г жира 92 г глицерина
3325 г жира Х г глицерина
Х = 3325*92/890 = 343,7 г
ответ: 343,7 г глицерина