1) глюкоза w(c)=6*12/180 =40% w(h)=12*1/180=10% w(o)=6*16/180=50% 2)сахароза w(c)=12*12/342=40% w(h)=22*1/342=6% w(o)=11*16/342=54% массовая доля находится по формуле: w(э)= n*a(э)/m(вещества). рассчеты округлены, но в сахарозе точно больше оксигена ( кислорода ).
Изомеры - вещества, имеющие одну и ту же молекулярную, но разные структурные формулы; Гомологи - вещества одного класса, максимально схожие друг с другом по строению, но отличающиеся на 1 или несколько метиленовых групп (-СН2- групп) У Вас изображена молекула тетраметилметана (все атомы Н в молекуле этана замещены на УВ радикал метил (-СН3)). ИЗОМЕРЫ: (С5Н12): 1. СН3-СН2-СН2-СН2-СН3 (пентан) 2. СН3-СН(СН3)-СН2-СН3 (2-метилбутан) 3. СН3-(СН3)С(СН3)-СН3 (2,2-диметилпропан)