Глюкоза відноситься до альдегідоспиртів. Її хімічні властивості схожі на властивості багатоатомних спиртів і альдегідів. Реакція з гідроксидом міді (II) демонструє відновні властивості глюкози. Доллємо до розчину глюкози кілька крапель розчину гідроксиду міді (II). Осад гідроксиду міді не утворюється. Розчин забарвлюється в яскраво-синій колір. В даному випадку глюкоза розчиняє гідроксид міді (II) і веде себе як багатоатомний спирт.
При нагріванні колір розчину починає змінюватися. Спочатку утворюється жовтий осад Cu2O, а при подальшому нагріванні - червоний осад CuO.
1)В
2)Б
3)Б
4)В
5)Г
6)В
7)Б
8)Г
9)А
10)А
11)Б,Г
12)Б
13)
А.2
Б.5
В.4
Г.3
Объяснение: