Иева решила приготовить рассол для консерврирования огурцов. В поваренной книге было написано что для этих целей нужен 5% раствор поваренной соли как приготовить рассол для двух банок если известно что на одну банку расходуется 450 рассола (столовая ложка умещает 10 г соли а чайная 5г)? А Иеве рассчитать сколько граммов соли и сколько граммов воды нужно для приготовления рассол рассчитанного на приготовление двух банок соления.
Б) в расположение Иеве на кухне находится следующач посуда и пренадлежности:
2-х литровый котёл, 500 мл стеклянный мкрный сосуд с ценой деления 5 мл, столовые ложки, чайные ложки.
Напиши план в соответствии с которым должна действовать Иева. План должен быть составлен по шагам, содержать упоминание рассчитанных величин и необходимого оборудования.
Свойства:
1) Физические свойства:
В свободном виде Хром - голубовато-белый металл, при обычных условиях малоактивен, т.к на поверхности образуется тонкая и прочная пленка, t плавления=1890°с, ковкий. Хром один из самых твердых чистых металлов (уступает только иридию, бериллию, вольфраму и урану) Очень чистый хром достаточно хорошо поддаётся механической обработке.
При больших температурах реагирует с простыми и сложными веществами, в т.ч с неметаллами, с растворами кислот (после того как пленка разрушится), с концентрированными HNO3 и H2SO4.
Получение: нагревание хромистого железняка с углем, восстановление из оксида хрома 3 алюминием.
2) Химические свойства:
Для Хрома характерны степени окисления: +2, +3, +6. Почти все соединения Хрома окрашены.
+2 = сильный восстановитель; CrO (чёрный); Cr(OH)2 (жёлтый) ---основной
+3 = Cr2O3 (зелёный) ; Cr(OH)3 (серо-зеленый) амфотерный
+4 = CrO2 не существует; встречается редко, малохарактерна несолеобразующий
+6 = CrO3 (красный); H2CrO4 ; H2Cr2O7; переход зависит от рН среды; сильнейший окислитель, гигроскопичен, очень ядовит. кислотный
Применение:
1) в виде феррохрома-получение стали
2) как добавка (10-12%) для получения нержавеющей стали
3) хромирование стальных изделий
Хром — важный компонент во многих лелегированных сталях, а также и в ряде других сплавов. Добавка хрома существенно повышает твердость и коррозийную стойкость сплавов. Используется в качестве износоустойчивых и красивых гальванических покрытий (хромирование). Хром применяется для производства сплавов: хром-30 и хром-90 и в авиакосмической промышленности.