Объяснение:
H3C - CH = CH2 + H-OH (H+) > H3C - CH(OH) - CH3
пропен пропанол-2
H3C - CH(OH) - CH3 + Na > H3C - CH(ONa) - CH3
пропилат-2 натрия
H3C - CH(ONa) - CH3 + CH3-Br > H3C - CH - CH3
I
O - CH3
метилизопропилоый эфир
Сами по себе эти добавки, как правило, не являются опасными для жизни (хотя есть и исключения), но в то же время они обычно содержатся в пище, которая изначально считается не самой полезной для наших организмов. Поскольку глутамат натрия – самая распространенная «ешка», то исследователи также уделяют этой добавке больше всего внимания. Глутамат натрия в природе содержится в водорослях Комбу, сельдерее, рыбе и мясе. Казалось бы, это делает его полностью безвредным для человека. Но его опасность заключается в том, что, по мнению многих исследователей, его синтетический аналог вызывает привыкание, а после Е621 натуральная еда кажется пресной и невкусной. Кроме того, некоторые люди на продукцию с глутаматом натрия реагируют головными болями и повышенным потоотделением. Испытания с применениями глутамата натрия в разное время проводили американские и японские исследователи. В частности, американский нейрофизиолог Джон Олни еще в 70-х годах века определил, что у крыс, употребляющих Е621, повреждается мозг, а японец Огуро выдвинул гипотезу, что это вещество разрушает сетчатку глаза у подопытных животных. Независимо от того, как влияет на организм та или иная добавка, все усилители вкуса вызывают идентичную реакцию – хроническое переедание. Пища, богатая усилителями вкуса, нравится мозгу и он посылает сигналы употреблять ее еще и еще. Так мы начинаем переедать, вследствие чего развивается ожирение и связанные с ним последствия.
Объяснение:
m = n*M
M(CH3COOH) = 12 + 1*3 + 12 + 16 + 16 + 1 = 60 г/моль
n(CH3COOH) = 2 моль
m(CH3COOH) =2 моль * 60 г/моль = 120 г