В 1756 г. на основе проводимых исследований М.В. Ломоносов пришел к выводу о неизменности веса веществ при химических превращениях. После ввел закон сохранения реакций.
Вес всех веществ, вступающих в химическую реакцию, равен весу всех продуктов реакции.
Закон сохранения вещества можно заменить эквивалентным ему законом сохранения массы.
Закон сохранения массы подтвердил, что атомы являются неделимыми и при химических реакциях не изменяются. Молекулы при реакциях обмениваются атомами, но общее число атомов каждого вида не изменяется, и поэтому общая масса веществ в процессе реакции сохраняется.
Пропеналь (акролеин, акриловый альдегид) - продукт термического разложения глицерина
CH2O+CH3CHO => CH2=CH-CHO + H2O
Токсичная, бесцветная, легколетучая, слезоточивая жидкость с резким запахом.
молярная масса 56,07 а.е.м.
температура плавления -86,95 град. С
температура кипения 52,5 град. С
растворима в ацетоне