У алканов общая формула CnH2n+2, например, CH4 (метан), углерод 1, значит, водорода будет 2*1 + 2 = 4. Также у алканов ТОЛЬКО сигма-связи, т.е. одинарные.
У алкенов общая формула CnH2n (n всегда больше либо равно 2), к примеру, C2H4, углерода 2, значит, водорода 2*2=4. У алкенов связи сигма и появляется ОДНА пи-связь, т.е. появляется одна двойная связь.
У алкинов - CnH2n-2 (также, больше либо равно 2). Например, C2H2 (углерода 2, значит, водорода 2*2 - 2 = 2). Связи сигма и ДВЕ пи-связи, т.е. появляется ОДНА тройная связь.
С лакмусовой бумажки можно определить Кислотную среду, в зависимости от свойства кислоты (сильная или слабая) лакмус меняет цвет на красный или розовый. Щелочную (щелочь- это растворимое основание) так же меняет цвет на синий или голубой Если соль при растворении в воде образовывает сильную кислоту и слабое основание, то лакмус будет иметь красный цвет Если соль при растворении в воде образовывает слабую кислоту и сильное основание, то лакмус - синий А если соль при растворении в воде образовывает сильную кислоту и основание или слабую кислоту и основание, то среда раствора будет нейтральной и лакмус будет иметь фиолетовый цвет
замещения
Na + H-OH --> Na-OH + H2