гидроксид бария
Объяснение:
Пероксид водорода является чуть более сильной кислотой, чем вода. Пероксиды металлов и аммония можно рассматривать как "соли" этой слабой кислоты. В присутствии щёлочи кислотно-основное равновесие в растворе смещается в сторону образования гидропероксид-ионов .
Так как в водных растворах ведет себя как очень слабая кислота, реакцию взаимодействия, например, гидроксида бария с пероксидом водорода, приводящую к образованию пероксида бария , можно рассматривать как реакцию нейтрализации:
Ba(OH)2+H2O2=BaO+2H2O
Ксантопротеиновая реакция проводят для обнаружения белков, содержащих в своем составе ароматические аминокислоты. К раствору белка прибавляем концентрированную азотную кислоту. Белок свертывается. При нагревании белок желтеет. При добавлении избытка аммиака окраска переходит в оранжевую.
Появление окрашивания свидетельствует о наличии ароматических аминокислот в составе белка.
Биуретовая реакция — качественная на все без исключения белки, а также продукты их неполного гидролиза, которые содержат не менее двух пептидных связей. Биуретовая реакция обусловлена присутствием в белках пептидных связей, которые в щелочной среде образуют с сульфатом меди (ІІ) окрашенные медные солеобразные комплексы. Биуретовую реакцию дают также некоторые небелковые вещества, например биурет (NH2-CO-NH-CO-NH2), оксамид (NH2CO-CO-NH2), ряд аминокислот (гистидин, серин, треонин, аспарагин).
Пероксид водорода не реагирует с азотом, водородом, кислородом, фосфором, серой, углеродом, инертными газами, углеводородами, с неактивными металлами (медь, серебро, золото) и такими металлами, как свинец, висмут, палладий, осмий, вольфрам, гафний, короче со всеми, кроме щелочных и щелочноземельных, растворимых в воде. Также пероксид водорода не реагирует с оксидами неактивных металлов, с солями, в которых неметалл, образующий катион, находится в высшей степени окисления (Сульфаты, нитраты , карбонаты)