Межмолекулярная водородная связь возникает между молекулами, в состав которых входят водород и сильно электроотрицательный злемент - фтор, кислород, азот, реже хлор, сера. Поскольку в такой молекуле общая электронная пара сильно смещена от водорода к атому электроотрицательного элемента, а положительный заряд водорода сконцентрирован в малом объеме, то протон взаимодействует с неподеленной электронной парой другого атома или иона, обобществляя ее. В результате образуется вторая, более слабая связь, получившая название водородной. Обычно водородную связь обозначают точками и этим указывают, что она намного слабее ковалентной связи (примерно в 15-20 раз) . Тем не менее она ответственна за ассоциацию молекул.
OH
|
а)CH3-C-CH-CH2-CH2-CH3
| |
CH3 C2H5
CH3
|
б)CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-C-CH2-COH
|
CH3
в)CH3-CH2-CH2-CH-CH-CH2-COOH
| |
C2H5 CH3
г)CH3-CH2-COOC3H7