CaC2 + 2H2O = C2H2 + Ca(OH)2
2C2H2 + O2 = 2CH3CHO
2CH3CHO + O2 =каталитическое окисление= 2CH3COOH
CH3COOH + C2H5OH = CH3COOC2H5 + H2O
CH3COOC2H5 + C3H7OH =переэтерификация= C2H5OH + C3H7OOC3H5
А) нитрат свинца гидролизуется по слабому основанию
Pb(NO3)2 + 2H2O = Pb(OH)2 + 2HNO3 среда кислая
сульфат калия не гидролизуется
силикат натрия подвергается гидролизу по слабой кислоте
Na2SiO3 + 2H2O = 2NaOH + H2SiO3 среда щелочная
б)хлорид натрия соль сильного основания и сильной кислоты гидролизу не подвергается
Сульфид лития - гидролиз по слабой кислоте
Li2S + 2H2O = H2S + 2LiOH среда щелочная
хлорид аллюминия - гидролиз по слабому основанию
AlCl3 + 3H2O = Al(OH)3 + 3HCl кислая среда
в) нитрат аммония - гидролиз по слабому основанию
NH4NO3 + H2O = NH4OH + HNO3 кислая среда
цианид натрия - гидролиз по слабой кислоте
NaCN + H2O = NaOH + HCN щелочная среда
иодид бария образован сильным основанием и сильной кслотой гидролзу не подвергается
Для распознования индикаторную бумагу опускаем в раствор и смотрим какая среда вот и все
1) При нагріванні глюкози з аміачним оксидом срібла утворюється сріблястий наліт на стінках пробірки. Реакція «срібного дзеркала»
C6H12O6 + Ag2O = C6H12O7 + Ag2 ↓
При нагріванні глюкози з гідроксидом міді (II) утворюється червоний осад оксиду міді (I), так як окислюється вільна альдегідна група
C6H12O6 + 2Cu (OH) 2 = C6H12O7 + Cu2O ↓ + H2O
При нагріванні гліцерину з гідроксидом міді (II) утворюється синій розчин комплексної солі гліцерата міді: (реакція складна, її не відіб'ється)
гліцерин + Cu (OH) 2 = блакитний розчин
Якісною реакцією на етанол є взаємодією його з оксидом міді (II) з утворенням газу з різким запахом:
C2H5OH + CuO = CH3COH + H2O + Cu
2)Якісним реакціями на білки є біуретового реакція:
Білок + Cu (OH) 2 = червоно-фіолетове забарвлення
Білок + HNO3 (конц) = жовтий колір
Мило таких реакцій не дасть