Ско́рость хими́ческой реа́кции — изменение количества одного из реагирующих веществ за единицу времени в единице реакционного пространства. Является ключевым понятием химической кинетики. Скорость химической реакции — величина всегда положительная, поэтому, если она определяется по исходному веществу (концентрация которого убывает в процессе реакции), то полученное значение умножается на −1.
Например, для реакции: {\displaystyle A+B\rightarrow C+D}{\displaystyle A+B\rightarrow C+D} выражение для скорости выглядит: {\displaystyle v={\frac {d[C]}{dt}}=-{\frac {d[A]}{dt}}.}{\displaystyle v={\frac {d[C]}{dt}}=-{\frac {d[A]}{dt}}.}
В 1865 году Н. Н. Бекетовым и в 1867 году Гульдбергом и Вааге был сформулирован закон действующих масс: скорость химической реакции в каждый момент времени пропорциональна концентрациям реагентов, возведенным в степени, равные их стехиометрическим коэффициентам.
Объяснение:
1. Во время гидролиза белки распадаются на отдельные пептиды и далее на аминокислоты.
4 белки выполняют огромное число функции. регуляторную, транспортную, защитную, сигнальную, строительную
Энергетическая функция самая незначительная
5 - белки это природные биополимеры
7. Простые белки состоят только из аминокислот
14 Пептидная связь это связь между карбоксильной группой одной аминокислоты и аминогруппой другой аминокислоты:
О =С --- N-H
17. Мономером белка является остаток аминокислоты.
pb(no3)2+h2s=pbs+2hno3
из ур-ния видим, что коэффициенты перед h2s и pbs равны, соответственно, n(h2s)=n(pbs)=0.5 моль
m(pbs)=n(pbs)*M(pbs)=0.5моль*239г/моль=119.5г