Объясняю этаналь эта альдегид н качественные реакции это серебренного зеркала или Сu(OH)2 это кач. Реакции на с=0-н Группу т.к в глюкозе есть группа с=0-н и у энаналя есть группа с=0- н то реакции будут на глюкозу
С6H12O6 + Сu(ОН)2 = СН2ОН – (СНОН)4 – СООН + Сu2О↓+ Н2О(ярко -синий раствор при накривании красный осадок оксида меди)
На этаналь
а) CH3-COH+2Cu(OH)2=CH3-COOH+Cu2O↓+2H2O(осадок красного цвета)
С р-цией серебряного зеркала в двух словах на стенках пробирки останется серебренный налет ,в школьный лабораториях пользуются методом который я описал ,извените если есть ошибки.
C6H12O6+Ag2O=C6H12O7+2Ag
1)n(Ag) = 2n(C6H12O6) = 0,4*2 = 0,8 моль
2)m(Ag) = 0,8*108 = 86,4 г