Николай Николаевич Зинин – русский химик-органик. Родился в г. Шуше в 1830 г. поступил на физико-математический факультет Казанского университета. После окончания университета работал там же доцентом аналитической механики. В 1836 г. защитил магистерскую диссертацию по химии. В 1837 г. был направлен для совершенствования образования за границу; стажировался в лабораториях и на заводах в Германии, Франции и Англии. Работал в лабораториях Берлинской академии В начале 1841 г. в Петербурге защитил диссертацию на степень доктора естественных наук. Исследования посвящены органической химии. Разработал методы получения бензоина.
По химическим свойствам фенолы отличаются от спиртов. Это отличие вызвано взаимным влиянием в молекуле фенола гидроксильной группы и бензольного ядра, называемого фенилом С6Н5-. Сущность этого явления сводится к тому, что р-электронная система бензольного ядра частично оттягивает неподеленные электронные пары атома кислорода гидроксильной группы, в результате чего уменьшается электронная плотность у атома кислорода. Это в свою очередь вызывает дополнительное смещение электронной плотности связи О-Н от водорода к кислороду. При этом водород приобретает кислотные свойства, становится подвижным и реакционно Таким образом, под действием фенола связь атома водорода с кислородом в гидроксильной группе ослабевает. Благодаря этому фенолы являются более сильными кислотыми, чем алифатические спирты (подробное объяснение я уже писала Вам в другом вопросе) . Для фенолов характерны реакции по ароматическому кольцу: электрофильного замещения, присоединения, напротив, реакции нуклеофильного замещения гидроксидльной группы у фенолов протекают гораздо труднее, чем у алифатических спиртов.
Николай Николаевич Зинин – русский химик-органик. Родился в г. Шуше в 1830 г. поступил на физико-математический факультет Казанского университета. После окончания университета работал там же доцентом аналитической механики. В 1836 г. защитил магистерскую диссертацию по химии. В 1837 г. был направлен для совершенствования образования за границу; стажировался в лабораториях и на заводах в Германии, Франции и Англии. Работал в лабораториях Берлинской академии В начале 1841 г. в Петербурге защитил диссертацию на степень доктора естественных наук. Исследования посвящены органической химии. Разработал методы получения бензоина.